TTÜ Biokeemia praktikum: Lipiidid, Karotenoidid
· Proov viiakse kadudeta uhmrisse
· Proov peenestatakse uhmris, kasutades abrasiivmaterjalina pestud liiva
· Lisatakse väikeste portsjonitena veevaba Na2SO4, et siduda vesi
· Võetakse 25ml mõõtsilinder lehtri ja paberfiltriga
· Ekstrahkeeritakse karotenoidid, kasutades lahustina petrooleetrit ( = 0,69 g/ml)
· Uhmris olevale massile lisatakse ekstrahenti, segatakse ja ekstrakt viiakse
metalllusikaga filtrile
· Protsessi korratakse, kuni ekstrakt on värvitu
· Ekstakti koguti 16 ml
Neeldumisspektri võtmine ja spektri analüüs
· Karotenoidide neeldumisspekter mõõdetakse vahemikus 350 650 600nm
· Võrdluslahusena kasutatakse puhast petrooleetrit
· Spektrofotomeetri ekraanile joonistub neeldumisspekter, millel märgitakse ära
iseloomulikud neeldumismaksimumid ja nendele vastavad optilise tiheduse väärtused
· Neeldumismaksimumid:
annaabi.ee 
