Menüü - sarnased materjalid

kastmega, allikavesi, lõhe, röstitud, pasta, croissant, singiga, menüü, küüslaugu, mozzarella, küpsised, kokk, arina, hotell, strand, juhendaja, eelroad, rohekarbid, salati, lutserni, supid, seljanka, porgandi, seafilee, grillitud, sisefilee, peedi, sibula, parma, kanafilee, aprikoosi, krevettide, magustoidud, cotta, sokolaadi, fondant, saiake

652

pdf

Asjaajamise alused

 Rasvad 58  Magusained 61 4. Joogid 63  Mittealkohoolsed joogid 63  Alkohoolsed joogid 65 5. Menüüde koostamise alused 74  Menüü mõiste ja terminid menüüdes 74  Menüüde koostamise põhimõtted 80  Menüüde tüübid 82  Toidukorrad, toidukordade menüüde koostamine 85  Toidukaart, selle koostamise põhimõtted ja tööbid 92  Toidukaartide ja menüüde koostamine erinevatele klientidele 93 6

Analüüsimeetodid...

50 allalaadimist