Seedimisprotsesside füsioloogia
ACh mõjul vabaneb GRP-ergiliselt vaheneuronilt gastriin-riliising peptiid GRP, mis
mõjub parakriinselt G-rakule ja vabaneb gastriin. Gastriini teket vallandavad ka
teatud toidukomponendid (valgud ja rasvad). Gastriin soodustab üle
parietaalraku CCK-B retseptori happe sekretsiooni.
Endokriinsed rakud võivad olla lahtist tüüpi ja kinnist tüüpi, antrumi piirkonna G-
rakud on lahtist tüüpi rakud, neid saab erutada ka ilma mediaatorita, mõjuvad
osaliselt lõhustatud valkude produktid=> lihapuljong. Ka kofeiini sisaldavad
joogid, kohvi, tee ja õlu ning vein (valge ja punane).
Gastriin läheb verre, sealt ka funduse piirkonda, kus stimuleerib histamiini teket,
mis mõjub parietaalrakule, aga gastriin mõjub ka otse parietaalraku CCK-B
retseptorile.
(vt skeem konspekti lõpus)
Sekretsioonifaasid:
Maol esineb ka basaalsekretsioon 2...3 mmol H+ 1 tunni joolsul. Maksimaalse
stimulatsiooni korral võidakse väljutada aga 10..