Pähklid
Lisa apelsinisukaad, hakitud tume sokolaad, kookoshelbed ning
küpsetuspulbriga segatud jahu. Küpseta 20 cm läbimõõduga ümmarguses
koogivormis, 175kraadi juures ca 50 minutit.
Jahuta ning kaunista pealt munavalgeglasuuriga (selleks vahusta kaks
munavalget 1 dl suhkruga kõvaks vahuks) ja raputa peale kookoshelbeid.
( Üsna rammus kook, mille muudavad huvitavaks kookoshelveste rohkus
ning õrn apelsinide ning sokolaadi mekk. )
VALGED MANDLIPIPARKOOGID
125 g või või margariin
1 dl suhkur
0.5 tk muna
1 sl siirup
0.5 tl Ingver (kuivatud)
0.5 tl Kardemon
0.5 tl Kaneel (jahvatatud)
3.5 dl nisujahu
0.5 tl sooda
0.5 tl küpsetuspulber
15 tk mandel
0.5 tk määrimiseks muna
Valmistusaeg: 4060 minutit
Vahusta või ja suhkur kohevaks. Kloppimist jätkates lisa muna ja
siirup ning maitseained. Sega kokku nisujahu, sooda ja
küpsetuspulber
annaabi.ee 
