BIOKEEMIA
· glutatiooni,
· koensüüm A (vitamiin B5 ehk pantoteenhape),
· vitamiinide B1 (tiamiin) ja H (biotiin) koostises
· Tähtsus immuunsüsteemi stimuleerija; vajalik kasvuhormooni sünteesil ja
luukoe ehituses, osaleb kehavõõraste ühendite kahjutukstegemisel maksas jt.
ESSENTSIAALSED
MAKROBIOELEMENDID
(MAKROMINERAALID)
Ca2+, Na+ , K+ , Mg2+, Cl
Täidavad biofunktsioone ioonsel kujul
Vajatakse üle 100 mg ööpäevas
Enamuse makromineraalide ioonsed kontsentratsioonid on raku sees ja väljas
erinevad:
· Ioonse gradiendi tagavad spetsiifilised membraanvalgud
KALTSIUM
Levinum mineraalaine inimorganismis. (70 kg kaaluva inimese organismis on umbes 1 - 1,2 kg
kaltsiumi. Ööpäevane vajadus 1000-1300mg.).
Esineb kahes vormis:
· Lahustumatu kaltsiumfosfaat (99%) luudes ja hammastes
· Ioonne kaltsium (Ca2+) (Ioonsest kaltsiumist 50% on seotud vereplasma albumiiniga.
annaabi.ee 
