"majutuspaiku" - 1 õppematerjal

Hotellimajanduse ajalooline ülevaade maailmas ja eestis

võimaldati tasuta kaitset, peavarju ja toitu. Külastaja omalt poolt ei kuritarvitanud talle osaks saanud võimalusi. Keskajal(5.-14. Sajand) oli külaliste majutamisel suur osa kirikul.Kirikute juurde tekkisid ööbimiskohad, mida kutsuti hospiitsideks(ladinakeelsest sõnast hospes ­ külalislahke peremees). Neid algelisi ja küllaltki askeetliku sisustusega majutusasutusi pidasid teenindajatena ülal mungad või religioossed ühendused. Üks selle aja suuremaid ja kuulsamaid majutuspaiku loodi teadaolevalt Sveitsi Alpides. Great St. Bernard'i kurus avati 1049.aastal augustiini munkade poolt hospiits, mis kandis kuru nime ja millest hiljem arenes samanimeline hotell Maailma vanima ja tänaseni tegutseva hotelli asutamise aastaks peetaks 717. Aastat ja selleks on Jaapanis asuv Hoshi ryokan, kus ehitati kuumaveeallikale võõrastemaja. Keskajal toimunud ristisõjad (1095-1295) aitasid kaasa kaubanduse kiirele arengule ja see tingis vajaduse oluliselt enam reisida