ANATOOMIA, EKSAM
Haistmisteed ulatuvad ka limbilisse süsteemi ja hüpotalamusse
Sissehingamisel satuvad õhus sisalduvad aineosakesed ninaõõne haistmispiirkonda.
Haistmisrakul on haistmiskarvakesed, mis ulatuvad ninaõõnde katvasse limakihti ja võtavad
vastu lõhnaaineid. Limas lahustunud aineosakesed ärritavad haistmisrakkude karvakesi,
põhjustades haistmisrakkudes närviimpulsse. Mööda närvikiude kanduvad närviimpulsid
peaajju kus lõhna allikas kindlaks tehakse.
Maitsmine - Maitsmissibulad keelel, suulaes, kõripealises ja neelu tagumises seinas.
Maitsmisnärvid retseptoritest peaajju.
Peaajus tekivad maitsmisaistingud ja käivituvad seederefleksid.
Keele pinnal on palju erineva ehitusega näsajaid moodustisi ehk keelenäsasid. Keelenäsade küljes on
tunderakud mis aineosakeste ärrituste toimel saadavad ajusse närviimpulsse ja inimene tunneb maitset.
Maitse tajumiseks peab suuõõnde sattunud aine lahustuma vees või süljes. Kui sülge eritub vähe ja