Ninas on umbes 100 erinevat tüüpi retseptoreid, mis eelistavad erinevaid lõhnaineid Eristame 10000 lõhna Mustri teooria Haistmine on oluline osa meie maisetajust NB! ilma nägemise või lõhnavihjeta ei suuda inimene eristada õuna sibulast Haistmise sotsiaalne funktsioon-lõhna abil teiste äratundmine jaa kommunikatsioon nt looma märgistavad enda territooriumi MAITSEMEEL Stiimulik on maitsetekitajad-molekulid, mis kanduvad edasi vedelikus, mitte õhus Maitseretseptorid asuvad keelel aga ka suulaes ja kõri ülaosas Maitsemeel tugineb viiele retseptori tüübile:soolane, magus, hapu, mõru ja umami- maitse mis on omane paljudele kõrge proteiini sisaldusega toitudele Iga retseptor reageerib mingil määral kõikide maitseekitajatega Maitse-eelistused on kujundatud õppimises MULTIMODAALNE TAJU M tajume maailma erinevate meelte kogmine
Signaal liigub sensoorsest rakukehast motoneuroni kehasse (dorsaalsest ventraalsesse juurde) Motoneuron innerveerib lihast kokku tõmbuma. Võrdle haistmismeelt ja maitsmismeelt. Kumb on toidu puhul olulisem – kas toidu lõhn või toidu maitse? ● Haistmise puhul jõuavad meieni lõhnained õhu kaudu ning seetõttu suudavad nad retseptoreid üsna kauge vahemaa pealt mõjutada. ● Maitsetekitajad kanduvad edasi vedelikes, mitte õhus. Maitsetekitajad ei suuda niivõrd kergelt ühest kohast teise liikuda (sp ei ole võimalik maitsta toitu, mis on meist vaid paari cm kaugusel). ● Retseptorid haistmis- ja maitsmismelel paiknevad samuti erinevalt ja selleks, et midagi maitsta tuleb see suhu panna. ● Arvan, et haistmine on olulisem, sest see aitab loomadel toitu leida (ka ohte vältida). Haistmine aitab kaasa ka maitsetajule. Kirjelda välis-, kesk- ja sisekõrva ehitust ja helilainete ülekandemehhanisme. Kuidas