Meeled. Taju. Tähelepanu. Teadvus
molekulid, mis reageerivad retseptorrakkudega.
Lõhna tundume kaugelt, kuid maitse tundmiseks peab toitu panna suhu.
Retseptorite erinev asukoht.
Meelte keerukus: haistmine on keerulisem, kui maitsmine. Haistmist reguleerivad umbkaudu
1000 erineva retseptori tüüpi. Maitsmismeel tugineb ainult viiele tüübile (soolane, hapu,
magus, mõru, umami).
Toidu puhul on olulisem haistmine. Suur osa sellest, mida me kutsume maitsetajuks – ja mis
on seega tähtis tegur meie toidu valikus (ja nautimises) – hoopiski haistmine.
7. Kirjelda välis-, kesk- ja sisekõrva ehitust ja helilainete ülekandemehhanisme. Kuidas
toimub helikõrguste eristamine sisekõrvas? Mis mehhanismid aitavad heliallika asukohta
tuvastada? Kuidas seletada nähtust, kui lennukis või kõrgel mägedes lähevad kõrvad „lukku”
ning võib tunda ka valu?