Toiduained(4)
küpseta veel kaks minutit. Sega juurde vesi, puljongikuubik, sidrunilt riivitud koor ja riis.
Hauta, kuni riis on pehme ja vedelik kadunud ehk umbes 15 minutit. Lõpuks sega hulka
väiksemaks rebitud spinatilehed ja sidrunist pressitud mahl. Kuumuta veel paar minutit.
Serveeri kausikestes.
Tüümian ehk aedliivatee
Thymus vulgaris
Tüümian ehk aedliivatee pärineb Vahemere äärest ja kuulub alati
Provence'i maitseainesegusse (Herbes de Provence). Tüümian on
mitmeaastane, aromaatne igihaljas poolpõõsas, mis kasvab 10-30 cm
kõrguseks. Taim on püstvarsne, varred nelikantsed ja karvased.
Lehed on väikesed, vastakuti kinnituvad, rootsudeta, sirgeservalised.
Õied on punakad või valged. Tüümian sisaldab palju eeterlikke
õlisid
annaabi.ee 
