Mahetoit ja öko õpimapp
toodetele, mille põhitooraine on 100%-liselt eestimaise päritoluga ning mis on edukalt läbinud
laboratoorse ja sensoorse
hindamise. Märgi kasutamisõigust võivad taotleda kõik äriregistrisse kantud ettevõtjad, kes
tõendavad dokumentaalselt toote valmistamisel kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu.
13
MAHETOOTMINE
Mahetootmine ja töötlemine
Mahetaimekasvatuses ei kasutata sünteetilisi mineraalväetisi ega taimekaitsevahendeid, muld
hoitakse viljakana külvikorra ning kohalike orgaaniliste väetistega (sõnnik, haljasväetis,
kompost jms). Taimekahjustajate levikut tõkestatakse eelkõige külvikorras botaaniliselt
erinevate kultuuride kasvatamisega – sh segaviljelusega – aga ka kahjustajate looduslike
vaenlaste soodustamisega. Kasutatakse looduslikke taimekaitsevahendeid, millest ei jää
taimedesse kahjulikke jääke.