Praktika aruanne - Sõpruse Rimi Hüpermarket
vorstide maitsestamiseks.
Hernevõrsed-
Iseloomustus: Veidi magusa maitsega, sobivad kaunistuseks.
Toiteväärtus: Vitamiinide- ja mineraalaineterikkad.
Kasutamine kulinaarias: Pannil kuumutatult sobib lisandiks kana- ja kalaroogadele.Värskelt
sobib kasutada salatites ja võileibadel.
Mizuuna ehk Jaapani lehtnaeris-
Iseloomustus: meenutab rukkolat aga on mahedam ja mahlasem.
Toiteväärtus:-
Kasutamine kulinaarias: Sobib hästi kasutamiseks salatites, linnuliha, valge kala ja
mahedamaitselise juustuga, suppides, hautistes, omlettides ja vokiroogades.
15
Sören Sakkeus Sõpruse Rimi Hüpermarket
Oregano ehk pune-
Iseloomustus: Punakat värvi.Lõhn sarnaneb majoraani omale.
Toiteväärtus: 100 g kuivatatud punet sisaldab valke 13g, süsivesikuid 64g ja rasvu 3,8g.
annaabi.ee 
