Maailma viljad
perekond: Myrtaceae
ladina k: Psidium guajava
inglise k: Guava
saksa k: Guava, Guagaba
rootsi k: Guava
Guajaavid on munaja või pirnja kujuga guajaavipuu viljad ning kaaluvad 25-50g. Olenevalt
sordist on guajaave nii roheka kui ka kollaka koorega ning viljad on kaetud kerge
vahakirmega.Mahlane rohekas viljaliha sisaldab hulgaliselt seemneid ning maitseb kui segu
pirnist, küdooniast, viigimarjast, karusmarjast ja maasikast.Sisaldab rohkelt C-vitamiini.
Tuntuimad on maasikguajaav, metsik guajaav ja õunaguajaav. Guajaavi süüaks nii koorega kui
ilma. Kasuta tükeldatuna salatites ja magustoitudes. Guajaavi võib kasutada ka soojades
roogades.
Guajaav on tõusnud enam hinnatud puuviljade hulka
Viimase aja teadusuuringute järgi on guajaav tõusnud maailma kõige enam hinnatud puuviljade
hulka ja sugugi mitte ainult mahlasuse või vaimustavate maitseomaduste tõttu.
Guajaav pärineb Ameerika kuumadest regioonidest, kus guajaavipuid on kultuurtaimena