Veini koolitus.
France. Siin võib eristada nelja suuremat kasvatuspiirkonda: Nante, Saumur-Anjou, Touraine ja Loire'i keskosa.
Valgetest veinidest on kuulsad Saumur, Chinon, Anjou jt. Valmistatakse ka hulgaliselt roosasid veine, millest meil on
tuntud Rosé d'Anjou.
Prantsusmaa
Languedoc-Roussillon
Vahemere kallastelt kuni Cevennes' ja Mustade mägedeni ulatuvad veiniaiad. Läänes jõuavad need välja Hispaania
piirini. Enamik meil tuntud laua- ja maakonnaveine pärineb just sellest kandist. Suurepärane kliima ja uued
tehnoloogiad võimaldavad valmistada ka arvestatavaid apellatsiooniveine.
Piirkondadest tuleks meelde jätta St. Chinian, Faugéres, Corbiéres, Minervois, ja Fitou.
Roussilloni regioon on tuntud Vin Doux Naturelle nimetust kandvate valgete ja punaste veinide poolest, mis stiilist ja
valmistusmeetodilt sarnanevad portveinidega.
Rhône