Keemia - Orgaanilised ühendid ja nende omadused (0)

Keemia - Orgaanilised ühendid ja nende omadused
1) Selgita mõisted: alkaani halogeenühendid e. halogenoalkaanid , alkoholid , eetrid , amiinid , alkaloidid , küllastumata ühendid, alkeen , alküünid, aldehüüd, ketoon , karboksüülhapped, areenid , vesinikside.

• Alkaani halogeenühendid e. halogenoalkaanid – süsinik- halogeen sidet sisaldav orgaaniline ühend.
  
• Alkohol – lämmastikaluste hulka kuuluvad keerulise struktuuriga looduslikud ühendid.
  
• Eetrid – orgaaniline ühend üldnimega R - O - R.
  
• Amiinid – ammoniaagi derivaat , kus vesiniku aatomi(te) asemel on orgaaniline rühm või rühmad.
  
• Alkaloidid – lämmastikku sisaldavad, vees lahustumatud aluseliste omadustega ained.
  
• Küllastumata ühendid – süsivesinik, mis sisaldab kordseid sidemeid .
  
• Alkeen – süsivesinik, mille molekulis esineb kaksiksidemeid .
  
• Alküünid – süsivesinik, mille molekulis esineb kolmiksidemeid.
  
• Aldehüüd – süsivesinikust tuletatud ühend, mis sisaldab aldehüüdrühma – CHO.
  
• Ketoon - ühendid, milles karbonüülrühm (C=O) on seotud kahe süsiniku aatomiga.
  
• Karboksüülhapped - happed , mis sisaldavad karboksüülrühma (COOH).
  
• Areenid – aromaatsete ühendite üldnimetus; aromaatsed süsivesinikud.
  
• Vesinikside – side, mille moodustab hapniku või lämmastiku aatomiga seotud vesiniku aatom mingi teise hapniku või lämmastiku aatomiga.
  

2) Hinnata molekuli struktuuri ja vesiniksideme esinemise põhjal aine suhtelist lahustuvust ja keemistemperatuuri.
Vesinikside tõstab aine sulamis- ja keemistemp ., kuna sideme lõhkumiseks kulub lisaenergiat. Mida pikem on aine süsinikahel, seda halvemini aine vees lahustub.
3) Fenoolide ja halogenoalkaanidega seotud keskkonnaprobleemid Eestis.
Eesti põlevikivi tööstuse reostus on seotud just fenoolide sattumisega keskkonda. Halogenoalkaan freoon on keemiliselt väga püsiv ning õhku paisatuna on ta kaua aega muutumatu. Freoonid lõhuvad osoonikihti.
4) Alkoholide füsioloogiline toime ja käitumine organismis, alkoholijoobega seotud keemilised protsessid.
Inimese kehas oksüdeeritakse etanool etanaaliks, see omakorda