Ürdid
haiguste ravimiseks, halbade lõhnade
eemaldamiseks ning surnukehade
balsameerimiseks. Hiljem õpiti ürtidega roogi ja
jooke maitsestama ning ka nende säilivust
parandama.
o
Ürtidest pruulitud nõiajookide abil on püütud
armastust äratada kui ka vihavaenlasele kahju
tekitada.
Poes rukola, maakeeli põld-võõrkapsas:
o
Rukola on ajast aega tuntud maitsetaim, mida on loodusest korjatud nii toitude
maitsestamiseks kui ka loodusravimina kasutatud juba aastatuhandeid.
o
Rukola pärineb Vahemere-äärsetelt aladelt, ent on peamiselt inimeste vahendusel
levinud Põhja-Aafrikasse, Aasiasse ja Ameerikasse. Juhusliku tulnuktaimena
kasvab põld-võõrkapsas ka Eestis: esimest korda leiti 1957. aastal Valgast.
o
Põld-võõrkapsas kasvab looduses tavaliselt mõnekümne sentimeetri
pikkuseks, pottides eelistatakse lühivarrelisi sorte.
o
Kõige rohkem kasutatakse maitsestamiseks rukola lehti.
o