Veini serveerimine ja sobivus
eelroogade kõrvale, aga ka prae kõrvale.
Heledad kuivad lauaveinid õuna-, valgesõstra-, rabarberi-, rohelise tikri, alõtsavein
suupistete, kergete salatite, külmade kalalõikude juurde.
Heledad poolkuivad lauaveinid õuna-, rabarberi-, valgesõstravein, roosad veinid
nagu maasika-rabarberivein soojade kana- ja kalatoitude kõrvale, muude heledate
kastmetega linnulihatoitude juurde.
Punased poolkuivad veinid maasika-, vaarika-, tikri-, jõhvikavein, punase sõstra
segud sealiha, eri kastmetega loomaliha, pardiprae kõrvale.
Tugevamaitselised kuivad punased/tumedad veinid mustasõstra-, kirsi-, aroonia-,
ploomi-, kree-
gi-, aroonia-, pihlakavein seltskonnaveinina iseseisvalt nautimiseks, aga ka
metsloomaprae ja tumedas kastmes loomaliha kõrvale.