"linnaseleivast" - 1 õppematerjal

KÜÜNTELE VAJALIKUD VITAMIINID JA MINERAALID

kalamaksaõlis. Seda tekib nahas päikesekiirguse toimel. Juba 20 ­ 30 minutiline päikese käes olek annab vajaliku päevase D- vitamiini koguse. Mitmekesist ja segatoitu sööv terve laps saab vajaliku vitamiinikoguse toiduga ega vaja täiendavaid vitamiinpreparaate. E-VITAMIIN E vitamiin on antioksüdant, tugevdab immuunsüsteemi, vähendab kasvajate riski, hea nahale. Seda saab näiteks porgandist, taimsetest õlidest, seemnetest, idudest, hernestest, pähklitest, maksast, lõhest, linnaseleivast ja salatist. KOKKUVÕTE Organismi igapäevaseks tegutsemiseks on vajalik äärmiselt väike kogus vitamiine ja mineraalaineid. Samas eri vitamiinid ja mineraalid mängivad väga olulist rolli elutegevuses. Kindlate vitamiinide ja mineraalide puudujääk võib märkimisväärselt halvendada tervist. Näiteks kaltsiumi puudumine võib viia luude hõrenemiseni. Vitamiinid aitavad organismil läbi viia olulisi biokeemilisi reaktsioone. Vitamiinide