"lepivadidanemis" - 1 õppematerjal

Teraviljad referaat

suhtes vähenõudlikud (Eestis kasvatatavate sortidesoodsaim temperatuur on 13­15°C), kuid suhteliselt põuakartlikud pikapäevataimed. Hirss, mais, riis ja sorgo on soojanõudlikud lühipäevataimed, nad (v.a riis) taluvad hästi põuda. Teraviljad on enamasti üheaastased. Nisul, rukkil ja odral on ka talvituvaid vorme; neid­ taliteravilju­ külvatakse sügisel (Eestis augusti lõpus või septembri alguses). Taliteraviljad lepivadidanemis-ja tärkamisjärgus jaheda temperatuuriga (4­13°C); sügisel kasvu lõpetades ning kevadel kasvu alustades vajavad nad kokku 30­70 päeva jooksul minimaalset elutegevust võimaldavat temperatuuri (0­5°C), muidu neil ei teki generatiivseid organeid.  Kaer Kaer on suure toiteväärtusega, sisaldades 2-4 korda rohkem rasva kui teised teraviljad. 10-12% valku (sama palju, kui oder ja rukis, kuid vähem nisust)..