RAHVUSLIKUD ERIPÄRAD TOIDUKULTUURIDES
rootslased.
ROOTSLASED: Kui oled lauas ainuke välismaalane, siis on kogu
tähelepanu sinul - ülesanne öelda esimene toost
Laudlina - plekid
- Aasias: mida rohkem on laual plekke, seda parem kiitus
kokale
- Hiinlaste jaoks: maitseained ja nuga on lauas tabu
● Hiinas ja aasias arusaamine, et söögilauas on kõik võrdsed
(istutakse ümara laua taga)
● Vanades kultuurides hierarhia ja istutakse tähtsuse
järjekorras
LAUAPAIGUTUSES tuleb arvestada rahvuste omavahelist
läbisaamist:
- Britid ja ameeriklased käivad teineteisele närvidele
- Belgias ei salli üks ühiskonna pool teist (põhja ja lõuna pool)
- Soomlased ja rootslased teevad seljataga teineteist maha
- Hiinlased ja jaapanlased on teineteise suhtes ettevaatlikud
- Inglased ja prantslased …
Kultuurid kes kuulavad: eestlased, soomlased, rootslased,
põhjamaad, jaapan
Kultuurid kes suhtlevad: araablased, romaani rahvad, lõuna-