Toidu lisaained
quantum satis) on heale tootmistavale
tuginev normeerimata kogus, mis ei ületa
soovitud tulemuse saavutamiseks
vajalikku hulka ega eksita tarbijat.
Lisaainete kasutamine
§ 4. Vajalikus koguses lisaainete kasutamine
· (1) Välja arvatud määruse lisas 2 nimetatud juhud, ei
ole määruse lisas 3 toodud lisaaineid lubatud kasutada
järgmiste toidugruppide puhul:
1) piim ja pett (välja arvatud steriliseeritud pett);
2) maitsestamata hapu- või laabipiimatooted;
3) pastöriseeritud koor;
4) emulgeerimata rasvad ja õlid;
5) või;
6) töötlemata puu- ja köögiviljad ning marjad;
7) teravili, tangud ja helbed;
8) jahu, tärklised ja kliid;
9) makarontooted;
Lisaainete kasutamine
· 10) töötlemata liha (sealhulgas värske kodulooma-
ning ulukiliha ja hakkliha);
11) töötlemata kala, vähilaadsed ja molluskid;
12) munad ja munatooted;
13) suhkrud ja suhkrutooted (loetelu on toodud
määruse lisa 2 punktides 11.1 ja 11
annaabi.ee 
