Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kuuetahulise" - 2 õppematerjali

TOIDUAINETE TAIMNE TOORE - ODER-
40
ppt

TOIDUAINETE TAIMNE TOORE - ODER

· Tunti ja kasvatati 7000 ­ 9000 aastat tagasi Ees-Aasias, Egiptuses jm. · Harilik oder (Hordeum vulgare) arenes välja metsikust odrast (Hordeum spontaneum), mis kasvab looduslikult Lähis-Idas. 11 · Metsiku odra teriseid on leitud 10­12 tuhande aasta tagusest perioodist Süüriast. · Seda perioodi loetakse odra kultiveerimise alguseks. · Esialgu kultiveeriti peamiselt kahetahulist otra. · Neljandal aastatuhandel eKr ületas kuuetahulise odra kasvatamine kõiki teisi kultiveeritavaid teraviljasorte. 12 · V aastatuhandel eKr kultiveeriti otra Niiluse deltas, kust levis: - Etioopia mägismaale, - Taga-Kaukaasiasse, - Kaukaasiasse, - Hindustani poolsaare mäepiirkondadesse. · IV aastatuhandel eKr levis oder Vahemeremaade lääneossa. · III aastatuhandel Kesk- ja Põhja- Euroopasse. 13 · Oder levis :

Toit → Toitumise alused
18 allalaadimist
Rahvuslik toidukultuur
48
pptx

Rahvuslik toidukultuur

asub Kinnereti järve lõunakaldal. Veel on metsiku odra teriseid leitud 10­12 tuhande aasta tagusest perioodist Süüriast Tell Abu Hurreyra linna lähedalt. Seda perioodi loetakse ka odra kultiveerimise alguseks. Alates 8000 eKr pärinevate Lähis-Ida leiukohtade arv suureneb märgatavalt, mis viitab teraviljade üha laiemale kultiveerimisele Viljaka poolkuu regioonis. Esialgu kultiveeriti peamiselt kahetahulist kestjat otra, kuid neljandal aastatuhandel eKr ületas kuuetahulise odra kasvatamine kõiki teisi kultiveeritavaid teraviljasorte. Viiendal aastatuhandel eKr kultiveeriti otra Niiluse deltas (levides sealt Etioopia mägismaale), Taga-Kaukaasias, Kaukaasias ja Hindustani poolsaare mäepiirkondades. Neljandal aastatuhandel eKr levis oder Vahemeremaade lääneossa ja kolmandal aastatuhandel Kesk- ja Põhja-Euroopasse. Kõige kauem tuntakse kuuerealist otra. Seda kasvatasid egiptlased, indialased, juudid ja kreeklased

Toit → Rahvuslik toidukultuur
20 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun