Nädalamenüü
11.Koori sibul ja tee neljaks.
12.Sibul ja porgand rösti pliidiraua peal.
13.Kui puljongilt enam vahtu ei tule ,lisa röstitud sibul, porgand,tera
pipar ja loorberi lehed.
14.Kui konservkurk on pehmeks haudunud kurna vesi ära.
15.Kui sealiha on pehme kurna puljong ära.
16.Pane puljongisse kartul.
17.Tükelda sealiha kuubikuteks.
18.Kui kartul on poolpehme lisa keedusink,viiner,sealiha,konservkurk ja
passering.
19.Maitsesta supp köögiviljapuljongiga ,kurgivedeliku ja soolaga.
Ahjus küpsetatud kana kollase riisiga külmas kastmes
1.Pane ahi sooja.
2.Kanakoiva sisse masseri sool ja broilerimaitse aine.
3.Aseta kanakoivad õliga määritud ahjuvormi ja pane küpsema.
4.Pese riis läbi ja pane keevasse,soolaga maitsestatud vette.
5.Võtta majonees,hapukoor,ketsup ja kurgivedelik ning sega ühtlaseks
massiks.
6.Kui riis pehme kurna ära ja lase sooja vee alt läbi.
7.Kui kanad valis võtta ahjust välja.