Anorgaaniline keemia "Alkoholid"
Toorainetes almistatakse
meski, mis pannakse pärmi abil käärima. Käärimine kestab seni, kui pole kas enam suhkrut,
pole piisavat temperatuuri või siis on alkoholikogus liiga kõrge. Kuis meski on valmis, siis
see destilleeritakse ära.
Konjakit valmistatakse viinamarjadest, mis on harilikest viinamarjadest happelisemad. Ja
konjaki valmistamisel on kahekorne destilleerimine.
Viin tehakse aga piirituse baasil, mis lahjendatakse. Valmis viin lastakse läbi söe ja
kristallfiltrite, et puhastada see põhjalikult.
7. Puskariõli alkoholid tekivad vaiguliste materjalide käärimisest. Need on üpriski mürgised
alkoholid. Puskariõli leidub kõigis destilleerimata alkohoolsetes jookides ja ka osaliselt
puhastatud alkohoolsetes jookides. Võivad põhjustada pohmelli.
8. Alkoholi tarbides mõttetöö aeglustub. Liigutused muutuvad ka tasapisi aeglasemaks, ei ole
enam nii hea reageerimisvõime. Alkohol kahjustab kõiki organeid, kuid kõige rohkem
kannatab aju
annaabi.ee 
