"kreemjuustuga" - 1 õppematerjal

HINNAPAKKUMINE Lõputöö, Eksamitöö

KASUTATUD ALLIKAD (09.04.2014) Hotell Londoni veebilehekülg http://www.londonhotel.ee/ (09.04.2014) Restoran Polpo http://www.polpo.ee/ (13.04.2014) Enelin Vastuvõtujuht / Front Office Manager [email protected] (09.04.2014) Lodjasõidu veebilehekülg www.lodi.ee (13.04.2014) Liisa-Lota Kaivo MTÜ Emajõe Lodjaselts [email protected] 7 LISA 1 TOITLUSTAMINE MENÜÜ 4 22.05 lõunasöök Pikantne tomatipüreesupp lambafrikadellidega Kreemjuustuga täidetud kanafilee,wokitud köögiviljad ja siidine koorekaste Õhuline kohupiima- mustikavaht MENÜÜ 3 22.05 õhtusöök Krevetisalat Thousand Islandi kastmega Lestafilee värske salati ja kartulipüreega serveeritud hooaja parimate salatitega Valge sokolaadi panna cotta kirsikastmega MENÜÜ 5 23.05 lõunasöök Mitmeliha bors Pikantsed lambahakkliha pihvid, hoolikalt valitud värske salati, siidise koorekastme ja ürdihõ nguliseahjukartuliga Õhuline kohupiima -mustikavaht MENÜÜ 1 23