Mõned pangad on suletud lõunavaheajaks 12:00 13:00. Valitud kettide pangad suuremates linnades on kohati avatud ka õhtuti ning nädalavahetuste Toit Hiina toit on kogu maailmas väga populaarne. Igas Euroopa ja Ameerika nurgas on võimalik leida restoran, mis pakub Hiina kööki. Kuid tõelisi Hiina hõrgutisi saab maitsta just Hiinas. Siin on uskumatu toitude valik. Inimene, kes otsib teravaid ,eksootilisi elamusi leiab need Hiinast: taignas küpsetatud konnakoivad, tillukesed linnud, roomajad, saja-aastased munad (millel lastakse tõesti umbes kolm kuud seista, kuni munakollane muutub roheliseks ja munavalge läbipaistvalt pruuniks siis on nad söömiseks valmis). Hiina köögis on kõige tähtsamad kastmed, mis ühendavad endas eksootilisi maitseid ja aroome. Soovitame külastada restorane, mis omavad luba teenindada turiste( luba on väljas sissepääsu juures, kirjutatud inglise keeles). Süüakse pulkadega.
1. Pruunistada fileed oliivõlis hakitud küüslauguga 2-3 minutit mõlemalt poolt. 2. Viilutada seened, raputada peale sinepiseemned ja küüslauk, panna viilud kuhja. Viilutada kartulid ja praadida kergelt, maitsesta soola-pipraga. Blanseeri viilutatud tzukiini, pirni, sellerit 4 minutit. Pärast raputada musti seesamiseemneid peale. · Panna aprikoos sampanjaga kokku ja keeta tasasel tulel 15 minutit. Sega juurde võid ja piparmünti ja serveeri. Praetud konnakoivad rohelise pipra kastmega Konnakoivad, nisujahu (soola-pipraga), või, salottsibul, vermut, küüslauk, roheline pipar, rõõskkoor Valmistamine: 1. Veeretada koibi jahus ja prae neid 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni koivad on kuldsed ja krõbedad. 2. Hautada hakitud sibul võis pehmeks. Lisada küüslauk, pipraterad, vermut ja rõõsk koor. Hautada 5-8 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. 3. Lisada konnakoivad kastmele ja hauta 3-4 minutit.
4. Sichuani/Hunani köök (keskpiirkond): selle piirkonna toitude puhul on rõhk vilja ja liha säilitamisel raske talve jooksul. See tähendab teravaid ja soolatud toite, mis on tugevalt maitsestatud. DELIKATESSID Hiinlane ütleb, et kõik, mis elab, on söödav, tuleb vaid osata valmistada. Pole olemas halba toiduainet, on vaid halvad kokad. Sääraste erakordsete delikatesside kõrval nagu haiuimesupp ja linnupesasupp, millega hiinlased end kostitavad, näivad hanemaksapasteet, kaaviar, konnakoivad, trühvlid ja vasikaliha päris igavad. Hai uim maksab terve varanduse, sest haide püüdmine on ohtlik; pealegi on vintskeid uimi raske söögiks ette valmistada ja nende keetmiseks kulub tükk aega. Linnupesa (tegelikult küll tarretisetaoline ollus väljaoksendatud kalapuder, mida pääsukesed pesa vooderdamisel kasutavad) on veelgi raskem kätte saada ja see maksab veelgi rohkem. Kumbki neist luksusroogadest pole kuigi suupärane ja tuleb osata kasutada lisaaineid, et neid
Oma hüpoteesi kontrollimiseks korraldas ta kummalise katse. Ta riputas oma maja katuse kohale tõmmatud traadi külge mitu konna. Iga konna ühe koiva ühendas ta juhtmega, mille teine ots oli maandamise eesmärgil lastud kaevu. Ülesriputatud konnade lihased hakkasidki äikese ajal tõmblema. Kuid lihased tõmblesid ka siis, kui välku ei löönud, taevast aga katsid tumedad äikesepilved. Galvani otsustas katseid korrata selge ilmaga. Ta riputas värskelt prepareeritud konnakoivad vaskkonksude abil aias olnud raudvõrele. Vahete-vahel mõni ülesriputatud koib küll tuksatas, kui mingit seaduspära selles ei ilmnenud. Pikaajaliste vaatlustega jõudis Galvani järeldusele, et mitte ükski kord ei saanud koiva tuksatust seostada atmosfäärelektriga. Seega ei leidnud tema oletus katsetes kinnitust. Ebaõnnestumisest hoolimata jätkas Galvani uuringuid. Ta riputas koiva metallkonksu otsa ja puudutas metallvardaga üheaegselt nii konksu kui ka koiba. Koib
annaabi.ee 
