külgedelt kaetakse teise kolmandikuga. Seejärel purutakse üleni biskviitpuruga, vajutatakse puru kinni ning pealispind kaunistatakse kolmanda kolmandiku osa sidrunikreemiga, zeleeritud sidrunilõikude ja sokolaadiviguritega. Sidrunikreemi valm. lisatakse põhivõikreemile vahustamise lõpul sidrunimahl ning võib lisada riivitud sidrunikoort. Sidrunisiirupi valmistamiseks lisatakse jahtunud sidrunisiirupile sidrunimahl. · Tort ,,Tiramisu" Tavaliselt valmistatakse need tordid kolmekihilistena, kuid kihte võib olla ka rohkem. Kihid niisutatakse kohvisiirupiga, liidetakse pealt ja külgedelt kreemiga ja puistatakse üle kakaopulbriga, kui nad on seisnud külmikud vähemalt 12 tundi. Kakaopulbriga võib katta ka terve pinna või teha läbi sablooni peale kaunistus. Kreemi valmistamiseks : Segada toorjuustu (Mascarpone " Philadelphia") hulka hapukoort ( mida paksem, seda parem). Eraldi vahustada munakollane suure osa suhkruga ja munavalge vähese suhkruga, vahustada vahukoor.
Kaasajal enimkasutatavad on universaalketid. Nad võimaldavad saagida puitu kiudude suhtes ükskõik mis nurga all. Universaalketi teise iseärasusena on nende höövelhammastel lõikesügavust piiravad nukid. Need reguleerivad laastu paksust. Olenevalt puuliigist ja puidu kõvadusest saab saeketi teritamisel nukkide kõrgust muuta, nii muutub ka lõikesügavus. Saeplaadid valmistatakse legeerterasest ühes tükis või kontaktkeevitusmoodusel kolmekihilistena. Terviklikul saeplaadil freesitakse saeplaadi servadesse keti juhtsoon, kolmelihilistel plaatidel on keskmise saeplaadi osa soone sügavuse võrra kitsam. Plaadis on avad juhtsoone ja keti õlitamiseks, samuti avad keti pingutamiseks ja plaadi kinnituspoltide kinnitamiseks. Plaadi välimises osas on veetav tähtratas. Valmistatakse ka plaate, millistel tähtratta asemel on sile rull või ei ole üldse liikuvat elementi saeplaadi otsas.
annaabi.ee 
