Glükoosisisalduse määramine ensümaatilisel meetodil.
- 1,5 mg püroksüdaasi
- 16,6 ml 0,2 M fosfaatpuhvrit, pH = 6,0
- K4{Fe(CN)6} 0,1-list lahustkoguses, mis on vajalik kolvi täitmiseks lõppmahuni.
2) Uuritava lahuse ettevalmistamine.
Uuritavaks lahuseks kasutame mandariinimahle lahuse. Võtame 2-3ml mahla ja lahjendame
(1:100)
3) Glükoosilahuste valmistamine kaliibrimisgraafiku koostamiseks.
- Glükoosi kontsentratsiooni uuritavas lahuses kindlaks teha, tuleb aluseks koostada
koliibrimisgraafik, mis seob glükoosi kontsentratsiooni lahuse absorptsiooniga
lainepikkusel 410 nm.
- Valmistame 3 kaliibrimislahuse: 0,25, 0,125 ja 0,062 mg/ml
- Selle jaoks võtakse 3 puhast kolbi, ja samm-sammult lahjendamise meetodi kasutamisel
valmistame kolme erineva glükoosilahuse.
4) Värvusreaktsiooni läbiviimine.
- 6 Katseklaasi asetatakse statiivi.
- Igale lisatakse erinevaid proovi:
· 0-proov (destileeritud vesi). Kasutatakse võrdluslahusena