Läbi – tõttu, kaudu, teel, abil, varal, mööda, üle Uunikum - 9. Mis tüübi järgi käändub sõna lüsi? Mida see sõna tähendab? Lüsi – vikati vars (lüsi, löe, lütt, lüte, lüsi) 10. Kas nimetavaline või omastavaline liitumine? Otsige sõnaraamatust või keeleabi kodulehelt õiged versioonid. taustteave, taustauuring, lõpuklass, tekstsõnum, eksperdihinnang, audiitorifirma, postside, kontserdituur, mobiilmakse, kontrollsüsteem, kokteilikirss 11. Mis tüübi järgi tuleb pöörata sõna öördama? Mida see sõna tähendab? Öördama – peale kaebama, salakaebama, üles andma (`öördada, `öördan; öörata, `öördan) 12. Mida soovitatakse väljendite ennesõjaaegne, eriklass, kellaosuti liikumise suunas, liikmelisus, marketingi mänedžer asemel? Ennesõjaaegne – sõjaeelne, eriklass – süvaklass, kellaosuti liikumise suunas – päripäeva,
kaunista maasikaga. Klaas: pika joogi klaas Kaunistus: maasikas LIMBO Vana Tallinn 2 cl Viru Valge Lemon 3 cl Sidrunimahl 1 bl Ananassimahl 8 cl Valmistamine: vala koostisosad sheikerisse või mikserisse jääkuubikutele, pärast segamist vala pika joogi klaasi jääkuubikutele, kaunista ananassi ja kokteilikirsiga ning naudi iseseisva joogina. 4 Klaas: pika joogi klaas Kaunistus: ananass ja punane kokteilikirss TORNAADO Vana Tallinn 2 cl Bitter 2 cl Punane vermut 2 cl Soodavesi 1 cl Valmistamine: vala koostisosad viskiklaasi jääkuubikutele, sega lusikaga ning kaunista sidruni- ja apelsiniviiluga. Klaas: viskiklaas Kaunistus: sidruni- ja apelsiniviil HAAMER Vana Tallinn 3 cl Scotch Whisky 4 cl Valmistamine: vala koostisosad viskiklaasi jääkuubikutele, sega lusikaga ja kaunista sidrunikooretükikesega. Klaas: viskiklaas Kaunistus: sidrunikooretükk KÕDI-KÕDI Vana Tallinn 2 cl
et jää- või soodaveega pikendatakse tavaliselt tagasihoidliku kvaliteediga so massitarbeks mõeldud viskisid. Tippjookidele (nt vanadele ja väärikatele ühelinnaseviskidele) lisatakse jääd kliendi erisoovil. 2 cl vermutit (rosso), 4 cl bourbon whysky't, angostura bitter. Valmistamisviis segamine Serveerimisklaas kokteiliklaas Kaunistus kokteilikirss Viskipõhistest kokteilidest on vaieldamatult tuntuim Manhattan 4 cl iiri kohvi, fariinisuhkur. Pikendatakse kohviga. Serveerimisklaas-joogiklaas. Kaunistus vahukoor. Kuumadest jookidest võib üleilmseks menukiks tunnustada Iiri kohvi (Irish Cofee).