MUNATOOTED www.emuna.ee 1. Külmutatud munatooted · Munamelanz munavalge ja kollane koos lahti löödud ja säilivuse pikendamiseks vajadusel külmutatud. Expressmass, on tõeline abimees pagaritööstusele Sobib kõikide pagaritoodete tooraineks. Säilivus: 28 ööpäeva +2...+4°C. Sügavkülmutatud toode säilib temperatuuril -18°C 1 aasta. Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +20-+4°C. Sulatamine: 24 tundi temperatuuril +20°C, 48 tundi temperatuuril +8°C. Kogumunamass on lahtilöödud munad, mida kasutada küpsetamise ja toiduvalmistamise juures. Sisaldab: Pastöriseeritud kogumunamass. Vastavus: 1 kg= 20 kanamuna. Kasutusalad: Mitmekülgne kanamunade alternatiiv küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks. Säilivus: 7 päeva +2 ... +4 °C. Sügavkülmutatud toode säilib temperatuuril -18°C 1 aasta. Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +2° - +4°C. Sulatamine: 24 tundi temperatuuril +20°C, 48 tundi temperatuuril +8°C.
MUNATOOTED www.emuna.ee 1. Külmutatud munatooted · Munamelanz munavalge ja kollane koos lahti löödud ja säilivuse pikendamiseks vajadusel külmutatud. Expressmass, on tõeline abimees pagaritööstusele Sobib kõikide pagaritoodete tooraineks. Säilivus: 28 ööpäeva +2...+4°C. Sügavkülmutatud toode säilib temperatuuril -18°C 1 aasta. Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +20-+4°C. Sulatamine: 24 tundi temperatuuril +20°C, 48 tundi temperatuuril +8°C. Kogumunamass on lahtilöödud munad, mida kasutada küpsetamise ja toiduvalmistamise juures. Sisaldab: Pastöriseeritud kogumunamass. Vastavus: 1 kg= 20 kanamuna. Kasutusalad: Mitmekülgne kanamunade alternatiiv küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks. Säilivus: 7 päeva +2 ... +4 °C. Sügavkülmutatud toode säilib temperatuuril -18°C 1 aasta. Säilivus pärast sulatamist 3-5 päeva temperatuuril +2° - +4°C. Sulatamine: 24 tundi temperatuuril +20°C, 48 tundi temperatuuril +8°C.