Toitumise põhialused spordis
· Kudede ja rakkude ehitusmaterjali tagamine, ensüümide, hormoonide
aktiivsuse säilitamine.
· Töövõime langust põhjustavate vaegusnähtude (vitamiinid, süsivesikud)
ärahoidmine.
Toitumise tähtsus spordiga tegelejale (järg)
· Organismi vastupanujõudude mobiliseerimine, et ennetada haigusi.
· Sportlasele vajaliku kehakaalu säilitamine.
· Energiavarude tagamine kehaliseks tööks, eeskätt glükogeenivarud
vastupidavuskoormustel.
· Taastumise kiirendamine peale kehalist pingutust.
Toitumise alused
· Toitumise tähtsus
o Toitained aitavad varustada rakkusid ja kudesid ülesehituseks vajaliku
materjaliga
o Toit on tarvilik energiaallikas
Toidu kogus sõltub
o soost,
o kehapikkusest,
o kaalust,
o kehalise aktiivsuse suurusest
Sportlase jaoks on kõige olulisemad