Kohv
Kohv stimuleerib, kui joote vähem, aga sagedamini.
Sport, sõda
Kofeiin parandab spordis lühiajaliste sportimiste tulemusi. Teadlased
arvavad, et tegu on ainevahetuse kiire muutumisega. Kofeiini kasutatakse palju
ka sõjalistel operatsioonidel. Tekstist leiame, et kofeiini füüsilist vastupanu
suurendava toime mehhanism on veel ebaselge, kuid teadlased arvavad, et
tegemist on ainevahetuse ja verevarustuse muutusega, mida kofeiin põhjustab.
Kohanemine
Pika aja kofeiiini tarbimisega kohaneb keha selle toimega. Kofeiini
tarbimisel tuleneb tolerantsus. Paljudel kohvijoojatel võivad hommikuti tekkida
peavalud, seda väidab ka autor. Praegusel ajal on uuritud, et kohv sõltuvust ei
tekita. Oluliseks nähtuseks on kofeiini võõrutusnähud, mis võivad tekkida siis,
kui kohvi tarbija lõpetab äkitselt regulaarse kohvi joomise.
Kofeiini mürgitus
Kofeiini tarbijatel võivad tuleneda mürgitused. Kui annus ületab 1 grammi