Nimetu
ümarad, tömbid või teritatud. Cytophaga- tselluloosi lagundaja. Pulkbakterite rakud võivad
12
olla konarlikud. Bifidobakterite pulkjad rakud on konarlikud ja otsast hargnenud (hieroglüüfi
moodi). Kasulikud soolebakterid ja neid lisatakse probiootilistesse toodetesse (biojogurt).
Pulkbakterite eelised ja puudused
Suur eripind, sama ruumala. Parem kontaks keskkonnaga. Kiirem kasv.
Pikad saledad pulgad kleepuvad hästi pinnale. Palju kleepumispinda.
Tundlikkus osmootse rõhu suhtes- kuivavad kergesti.
Viburid levinud, head ujujad.
Spiraalsed bakterid- spirillid ja vibrioonid.
Vibrio cholerae. Helicobacter pylori. Campylobacter jejuni- soolepatogeen. Aquaspirillum-
väga suur spirill. Sees magnetteradest ,,varras" orienteerub magnetväljas.
Spiraalsete bakterite eelised ja puudused
Eelis veekeskkonnas liikumisel Kui hoida Aquaspirillum serpens'it kaua aega tardsöötmel,
ilmuvad populatsiooni mutandid (pulgakujulised).