Anorgaaniline keemia
Töö 8
Katse 1.
Töö eesmärk: Suhkru molaarmassi määramine krüoskoopilisel meetodil
Töö käik: 100 cm3 kuiva keeduklaasi pipeteerida 50 cm3 destilleeritud vett ja asetada 300
cm3 keeduklaasis olevasse lumest ja (100:5) naatriumkloriidist valmistatud jahutussegusse.
Märkida vee remperatuur (t1) momendil, kui tekivad esimesed jääkristallid. Vee
külmumistemperatuur mõõta termomeetriga ( 0,1 .c täpsusega). Allajahtumise vältimiseks
tuleb katse ajal vet klaasplgaga segada- Külmumistemperatuuri saavutamise järel
eemaldada keeduklaas jahutussegust ja raputada vette 25 g eelnevalt uhmris peenestatud
suhkrut. Kui suhkur on täielikult lahustunud, asetada keeduklaas uuest jahutussegusse ja
mõõta saadud ahuse külmumistemperatuur (t2).
TULEMUSED:
Suhkru mass. a=25 g
Vee mass: b=50g
Vee külmumistemperatuur: t1=3C
Lahuse külmumistemperatuur: t2= -4C
ARVUTUSED:
annaabi.ee 
