keedutasapind nõu ümber on külm. Samuti on lihtne ka seadme puhastamine, sest toit ei kõrbe külmale pliidipinnale kinni. Pliit kasutab elektrienergiat ainult siis, kui keedunõu on pliidile asetatud. Soojuskadu ümbritsevasse õhku ei toimu, sest ainult keedunõu põhi soojeneb. Keedunõu temperatuur tõuseb 2-3 korda kiiremini kui tavalise elektripliidi puhul . Samuti langeb pliidi küttepinna temperatuur kohe, kui keedunõu pliidi pealt ära tõstetakse. Sile klaaskeraamiline tööpind on kergesti puhastatav. Juhtimispaneel on veekindel. Sobilikud nõud Induktsioonpliidil kasutatavate nõude põhjad peavad olema magnetiseeruvast materjalist (võib testida väikse magnetiga, näit. alumiiniumist, vasest ja klaasist nõud ei sobi). Kõik malmnõud sobivad induktsioonpliitidele, samuti enamus mitmekordse põhjaga kateldest. Keraamilised pliidid Keraamilised pliidid kuumutavad toitu infrapunakiirte abil. Infrapunapliitidel kasutamiseks sobivad kõik keedunõud.
pliidipinnale plastmassist või alumiiniumist nõusid. Mingil juhul ärge jätke pliiti järelvalveta õlis-rasvas praadimise või õli või rasva kuumutamise ajaks. Elektripliidi keraamiline tööpind Elektripliidi keraamiline tööpind on varustatud nelja keedutsooniga. Keedutsooni sisselülitamisel helendab see vahelduvalt teatud kindlatel intervallidel, mis sõltub valitud võimsusest. Isegi maksimaalvõimsuse valimisel lülitub keedutsoon ülekuumenemise vältimiseks aeg-ajalt välja. Klaaskeraamiline tööpind on väga tugev ja talub nii kõrgeid kui madalaid temperatuure, aga ka temperatuuri järske muutusi. Siiski on tööpind, nagu iga teinegi klaaspind väga tundlik löökide ja mehaanilise koormuse suhtes. Mingil juhul ärge astuge-seiske keraamilisel tööpinnal, kuna see ei ole vastupidav suurtele koormustele. Keraamilise tööpinna esiosas paikneb nelja indikaatoriga varustatud paneel, millitest igaüks vastab teatud keedutsoonile. Mingi keedutsooni kasutamisel osutab
küürimissvammiga eemaldatakse mustus nii ahju pinnalt kui ahju plaate hoidvatelt siinidelt puhastatakse ahju ukse sisepind Katalüütiline email (ecoClean kate): Email on kaetud poorse materjaliga, mille pinnal toimub teatud temperatuuril rasvaosakeste oksüdatsioon ehk eemaldumine pinnalt. Pliidid gaasipliit puupliit elektripliit: - malmplaatidega pliidiplaat - klaaskeraamiline pliidiplaat Gaasipliidid: töötavad kas maagaasil või vedelgaasil gaasipliite on lauapealseid, eraldiseisvaid ning integreeritavaid gaasipliidid vajavad ka elektriühendust, kas ahju toimimiseks ja/või leegi süütamiseks eeliseks on kiirus ja elav tuli, sobib kõikide keedunõudega gaasipliidi turvaliseks kasutamiseks tuleb see hoida puhtana ning järgida turvalisuse nõudeid
annaabi.ee 
