Ametkondlik kaitumine ja etikett
28
Kokteilivastuvõtu aeg kell 17–19 on küllalt lühike ning seetõttu ei minda sinna sööma, vaid maitsma.
Taldriku ja klaasiga võib ruumis vabalt liikuda ning leida söömiseks-joomiseks sobiv koht. Esimest korda
vastuvõtule minejal tasuks enne kodus harjutada taldriku ja klaasiga ümberkäimist. Püstijalavastuvõttudel
tuleks kasutada taldrikute külge kinnitatavaid klaasihoidjaid.
Kohvi serveerimine on märguanne, et vastuvõtt hakkab umbes 20 minuti pärast lõppema. Lahkudes
tänatakse võõrustajaid ja jäetakse hüvasti. Firmade juhid või volitatud isikud annavad märku, millal
kavatsevad nemad külalisi vastu võtta. Hüvasti jäetakse vastuvõturuumis, sest etikett ei näe ette, et
võõrustajad saadaksid külalisi ukseni.
Lahkuda võib ka á l’anglaise (e.k inglise moodi), st hüvasti jätmata. Sel juhul saadetakse järgmisel päeval