Nimelt on ettevõttel 2013. aasta seisuga 18750 restorani 118. riigis. Üllatuslikult on kõige enam restorane Hiinas, kus on neid 4563. USA-s on restorane 4491 ning ülejäänud maailmas 9821 restorani. Ettevõte üritab vaikselt laieneda ka Aafrikasse, kus juba on avatud 70 restorani. 2013. aastal ulatus KFC kogumüük 23 miljardi USA dollarini ning keskmiselt on iga kiirtoidurestorani käive aastas 1-1,5 millionit dollarit. KFC kiirtoidurestoranid kuuluvad nii frantsiisidele, kui ka firmale endale, kuid 18750-st restoranist on frantsiiside omanduses tervelt 88 protsenti. Frantsiisi sisu kohustab frantsiisivõtjat opereerima kui KFC restorani. Frantsiisivõtja on kohustatud: kasutama spetsiaalset menüüd ja retsepte; kasutama KFC-le iseloomulikku sisekujundust ja sisustust; jägima KFC reklaami- ja turundusprogramme; läbi viima kvaliteedikontrolli; pakkuma koolitusi ja abi.
kartulitoidud. Enamjaolt on meie kõigi igapäeva toiduks kartul, sellele lisandub kas tavaline jahukaste, koorekaste või erinevad külmad kastmed. Ka vanal ajal söödi palju kartulit ning jahukastet. Kartul on enamike toitude valmistamise aluseks, võimalik on teha tavalisi keedu- või ahjukartuleid, erinevaid pajaroogasid ning hautisi, lisaks on kartul ka enamike suppide lahutamatu koostisosa. Tänapäeva Eesti köögis on üsna tõusvateks trendideks ka kiirtoidurestoranid ning kohvikud. Pakutakse sõbralike hindadega erinevate maitseomadustega kebabe, pizzasid, värskeid saiu, salateid, magustoite ning erinevaid jooke. Jook, mis on siiani trendikas on kindlasti piim. Seda juuakse kõige sagedamini küll putrude kõrvale või pannakse putrude peale, kuid võidakse ka juua lihtsalt erinevate toitude kõrvale. Nii nagu eelpool mainitud kartul, on ka piim väga universaalne toiduaine, seda kasutatakse,
muid aineid. 2)Miks nii palju süüakse Viimasel ajal on hakatud järjest rohkem rääkima tervislikust toitumisest. Kiire elutempo juures ei leita enam aega korraliku ja täisväärtusliku toidu valmistamiseks, mistõttu tuleb sellele rohkem tähelepanu pöörata ning inimestele teadvustada, kui oluline on õige toitumine. Süüakse pigem seda, mis valmib kiiresti, on maitsev ja odav. Eriti populaarsed on kiirtoidurestoranid, mis kõiki eelnevalt loetletud tingimusi täidavad. Neid leidub suurtemas linnades pea igal nurgal.Arvame, et on oluline just noortele teadvustada, kui kahjulik võib kiirtoit pikemaajalisel tarbimisel olla. 3)Sisaldus Rasvad Lipiidid täidavad organismis mitmeid funktsioone: · põhiülesandeks on energia saamine ning säilitamine, annavad toiduenergiat ja palju muud Rasvad on vajalikud, kuid õiges koguses ja omavahel õiges vahekorras.Küllastunud ja
valmistatud roogi koos hõbeteenindusega ja ka toitude lõppviimistlusega laua ääres. • Grillsaalid, kus naturaalsed grillroad ja lihtsamad toidud serveeritakse lauda külastajaile, kes otsivad vabamat õhkkonda. • Rahvuslikud restoranid, mis pakuvad segu ülalloetletust, harilikult koos lauas teenindamisega. • Baarid, mis pakuvad lihtsamat toitu sundimatus miljöös. • Iseteeninduskohvikud, -sööklad ja kiirtoidurestoranid, kus klient tõstab ise endale ette või võtab toidu letilt. (2;138-139) Toitlustusettevõtteid võib liigitada ka vastavalt Standard Industrial Classification’ile. SIC jagab toitlustusettevõtted laias laastus kaheks: • Ettevõtted, mis otseselt on seotud toidu ja joogi tootmisega, näiteks restoranid ja take-away- tüüpi ettevõtted. • Ettevõtted, kus toitlustamine on teisene tegevus, näiteks hooldus- ja raviasutustes pakutav toitlustusteenus.
5 õiguse tervikuna. Ettevõtja hakkab etteantud kaubamärgi all oma klientidele sama teenust pakkuma. Frantsiisiandja on juba välja töötanud eduka ärikontseptsiooni ning tal on juba mitu selle järgi toimivat äri, mis lubab äri veel enam laiendada. Sellise ärimudeli populaarsus kasvab ja see tekitab ettevõtlikel inimestel soovi kasutada samasugust ärikontseptsiooni. Äriformaadi frantsiis on eriti populaarne toitlustuses, näites kiirtoidurestoranid, ning teeninduses, näiteks toidukauplused. 6 3 FRANTSIISI SEOS KAUBANDUSEGA Frantsiisi peetakse üheks parimaks viisiks turule sisenemiseks.Frantsiisis on kaks osapoolt. Frantsiisivõtja ehk firma või isik kes soovib väheste riskidega ja enda olemasoleva kapitaliga juhtida oma äri, palgata töötajaid ja majandada enda “firmaga”, eeliseks tuleb suur kogemus, teadmaks konkreetse asukoha sobivust teatud
annaabi.ee 
