Kogritsad Kogritsa liik on väga haruldane. Neid on väga raske leida metsades. Ja et nad söödavaks teha peab oskama neid söödavaks tegema. Kevadkogritsaid võib leida aprillist juunini, aga kõige tihemini ikkagi mais. Nad eelistavad kasvada Eestis peamiselt männikumetsas. Kogritsat on näiliselt lihtne ära tunda. Seene ära tuntav osa on rohkemate või vähemate sagarate , kurdude ja voltidega kübar. Kõikides kevadkogritsa osades leidub biokeemiliselt ohtlikku rakumürki güromitriini. Güromitriin laguneb suhteliselt hõlpsasti nii kõrge temperatuuri kui ka hapete mõjul, moodustades inim-organismile tugevalt mürgiseid vaheühendeid. Ohu vältimiseks tuleb korjatud kevadkogritsaid tingimata vees keeta. Riskide vältimiseks tuleks seda teha lausa kaks korda erinevas vees, kusjuures vedelikku peab kogritsatega võrreldes olema vähemalt kolme- neljakordses ülehulg as.
c) Vaid mõned mürgistest seeneliikidest on fataalse toimega d) Pooled on surmavalt mürgised ja pooled peale kuumtöötlemist enam mitte Kuidas mõjuvad psilotsübiini ja psilotsiini sisaldavad seeneliigid inimesele? a) Mitte mingit mõju peale toitainete ei avaldu b) Mõjuvad nagu narkootikumid- uimastavalt c) Surmavalt d) Tekitavad mõnel inimesel kõhulahtisust Mis seeneliigi tarbimise järel olevat vanasti talupojad libahunte näinud? a) Rohelise kärbseseene b) Kevadkogritsa c) Sooriisika d) Tungaltera Milline seeneliik tunnistati peale Tsernobõli tuumakatastroofi kõige enam saastunuks igal pool ning seda hakati kasutama indikaatorina? a) Oliivpilvik b) Võitatikas c) Tavavahelik d) Kukeseen "Majavamm"- Merili Paulus Harilik majavamm kuulub milliste seente seltsi? - kukeseenelised - puravikulaadsed - pilvikulised - murumunalised Looduses leidub majavammi kõige enam - Himaalaja kõrgmäestikus - Hiinas - Lõuna-Rootsis - Lätis
annaabi.ee 
