Toiduhügieenikoolitus käitlemisettevõttes
Kes
enam sellesse ettevõttesse sööma julgeb minna see on kahjuks antireklaam.
Mis on tulu heast toiduhügieenist?:
tarbijate rahulolu,
Tullakse jälle sööma teie ettevõttesse. Saate järjest rohkem kliente juurde ja teie toit on
klientidele turvaline.
olete seadustega kooskõlas ja võite kerge südamega vastu võtta Toidu- ja
Veterinaarameti spetsialisti, sest nad ei leia teie ettevõttest ühtegi rikkumist
pikenevad toidu säilivusajad, mida võite ka ise kestvusproovidega pikendada.
kõige põhilisem on see, et teil on head töötingimused, hea tööõhkkond ning madal
tööjõu voolavus.
Tervist ohustavad tegurid (TOP 5)
Joonis 1 Tervist ohustavad tegurid
Tervist ohustavad tegurid on ära toodud joonisel 1.
Kõige sagedamini võivad lõppevad surmaga patogeensetest
mikroorganismidest põhjustatud haigestumised. Patogeensed mikroorganismid on