Pöialpoiss ja seitse Lumivalgekest Ühel kesktalve päeval, langes lumehelbeid taevast. Kuningas istus akna all ja hoidis nõela käes mille ta pidi kuningannale viima. Sel hetkel kui ta aknast välja vaatas torkas ta nõelaga sõrme ja veri tilkus põrandale. Kuningas mõtles endamisi: ,,Ma sooviks omale last, kes oleks väikese ümara ninaga, kartuli pruuni nahaga ja nii tumedate juustega, nagu eebenipuu." Aasta hiljem sünditaski kuninkanna kuningale poja ja ta oli täpselt selline nagu kuningas ise soovis. Laps oli väikese ümara
Süüakse Islandil aasta ringi ning on saadaval peaaegu igal pool. Islandlased kuivatavad kala tuules ja enamasti külma ilmaga, sest siis ei tule kärbseid peale. Kuivab kivikõvaks, vanade kommete kohaselt pekstakse spetsiaalse kalakivi peal uuesti pehmeks. Hangikjot sõnnikuga suitsutatud lambakints. Suitsutatakse umbes viis päeva ja siis keedetakse. Lifrarpylsa maksavorst rupskitest, maksast ja rukkijahust. Keedetakse, süüakse hapendatult. orrablót / thorrablot on Islandi kesktalve festival, mis toimub orri kuul, vana islandi kalendri järgi algab see jaanuari lõpus ja kestab veebruari lõpuni. Festivalide alustajateks olid islandi õpilasrühmad 19. sajandi teisel poolel. Algselt oli see õhtusöök, kus peeti ka kõnesid ja loeti luuletusi Norra jumala Thori austamiseks. 1958.aastal hakkas üks Reykjaviki restoran pakkuma toitu, mis olid kunagi populaarsed, kuid sel ajal haruldased. See idee sai rahva seas populaarseks ja orrablóte hakati tähistama igal aastal
siinkohal mõned näited: - Kui lumi sajab sügisel külmumata maale, siis maa soojus tõstab tunduval lume niiskust. Seejärel ilma külmaks muutudes võivad tingimused olla tavalisest vägagi erinevad. - Pikema soojaperioodi lõpus sadav lumekiht võib jätta niiskuse pinnalumesseja toimida ise isolaatorina. Kui nüüd tuleb kiire külm ( kas või lumesaju ajal), siis tulevad erilised lumetingimused võrreldes näiteks kesktalve samade tingimustega samal õhu temperatuuril. - Nädalatepikkune külmaperiood põhjustab pinnalume kuivamise. Lumeniiskus aga ei taastu sama kiiresti kui ilma soojenemine ja seetõttu püsib lumi võrreldes tavaliste tingimustega tuntavalt kõvemana. Oleme kogunud mõningaid näiteid, mida meie määrderühm on edukalt kasutanud erinevais tingimustes. Samuti on toodud ära eri suusaalade libisemis määrdekogemusi. Süvene käsiraamatusse ja tee samas ka oma märkmeid
aasta, kasvab ilus rukis ja tuleb ilus heinaaeg. Öeldi koguni, et kui sel päeval niigi palju päikesepaistet on, et mees selle ajaga jõuaks maast hobuse selga hüpata, siis saab ikka heina ära teha. Küünlapäev Kirikukalendri küünla-maarjapäeva (2. veebr.) nimetust seletab legend, et kui neitsi Maarja Jeesuslapsega esimest korda kirikusse läks, juhtus ime: küünlad süttisid ise põlema. See päev on kesktalve lõpu ja kevadtalve alguse tähis. Lõuna-Eestis öeldi, et karu keerab küünlapäeval pesas teist külge, külma süda läheb lõhki ja kaaren paneb esimese pesapalgi juba paigale. Setus öeldi, et küünlapäev on esimene suvepüha, Lääne-Eestis aga peeti küünlapäeva jõuluaja lõpu tähiseks ja vastavalt seda ka tähistati. Kõik neitsi Maarjale pühendatud päevad (Eestis on tähistatud vähemalt kaheksat) on üksiti naiste pühad
annaabi.ee 
