Organismid, lipiidid
Tooge näited.
Valgud on polüpeptiidid, koosnevad paljudest aminohappejääkidest. Lihtvalgud ehk proteiinid
koosnevad ainult aminohappejääkidest. Liitvalkude on koostises ka teisi aineid.
Kõikidel valkudel on olemas esimest järku struktuur ehk primaarstruktuur. Molekuli kuju
iseloomustavad teist ja kolmandat järku struktuur. Kuju järgi jaotatakse valgud kahte rühma:
Esiteks niitja kujuga, mis on näiteks kõõluste, juuste ja lihaste valgud. Teiseks on kerjakujulised,
milleks on näiteks antikehad ja ensüümid.
7) Nimetage ja selgitage 2 sahhariidide funktsiooni organismis.
Sahhariidide ülesanded organismides on:
1. Energeetiline glükoos, fruktoos, sahharoos, maltoos, laktoos, tärklis, glükogeen.
Glükoos on inimese organismi kõige tähtsam energiaallikas. Glükogeen on varuaine, mida inimese
organismis säilitatakse maksas ja lihastes.
2. Tugikude tselluloos (annab taimedele tugevuse), kitiin esineb lülijalgsete skeletis ja
annaabi.ee 
