11. klassi ajaloo suuline arvestus
Viinatootmise oluliseks tooraineks sai kartul, 1840. sai
see ka toidulauale. Mõisnikud mõistsid ka, et vana süsteem ei kanna enam vilja,
seepärast hakati talupoegadele rohkem vabadust andma, alustati
agraarümberkorralduste lõpetamist ja juurutati ka raharenti.
19. sajandi keskel talurahvaseadustes hakati eristama talude ja mõisate maad
kruntiajamine. See võimaldas mõisnikel talusid rentida ja müüa kellele tahes.
Seega oli seal tegemist kasumajandusega, kus lugesid juba turusuhted, raha
olemasolu, pakkumise ja nõudmise vahekord. Hakati talusid ka päriseks müüma,
1850-ndatel Lõuna-Eestis, 60-70-ndatel Põhja-Eestis ja 20. sajandi alguses
Saaremaal. Talupojad said raha talu pärisostmiseks linakasvatusest. Talude
päriseksmüümine aitas kaasa teoorjusliku mõisamajanduse kaotamisele, samas pani
aluse ka väikepõllumeeste väljakujunemisele. Kõik talupojad aga maaomanikeks ei