Surma ja matuste perioodil, vahetult enne jahi või sõjakäiku ei astuta vahekorda. Ühiskonniti varieerub millal pärast sünnitust astutakse vahekorda (Okeaanias kuskil 5 aastat on min aeg - suunatud selleks, et laps kasvaks hästi; demograafilise kontrolli mehhanism. Idee või norm võib olla, kuid see ei tähenda, et seda järgitaks). Küllaltki universaalne on negatiivne suhtumine homoseksualismi. Samas seda, mida homoseksualismiks peetakse, võib olla küllaltki erinev. Indoneesias kastreerimata pulli keha sööjat peetakse homoseksualistiks. Eriti ranged ollakse nendes ühiskondades, kus on keelatud abort ja lapsetapmine; kus on vajadus rahvaarvu tõsta. Kohtades, kus on tõsine toidunappus, on homoseksualism sallitud. Iga käitumine on kultuurilises fääris konstrueeritud. Antropoloogia seisukohalt ei astuta kummalegi poole. Naturistid - mehed ja naised on looduse poolt nii erinevad ning kultuur järgib seda, mis looduses on ette nähtud. Konservatiivne lähenemine.
saaksid abielluda ka siis kui polnud midagi maksta. 69% maailma ük-s harrastavad mehed abieluvälist seksi 57% naised harrastavad, 54% lubab meestel seda teha, 11% lubab naistel seda teha. Mõnes ük-s ei või seksida, kui keegi on hiljuti surnud või teatud periood pärast sünnitust (Melaneesias nr 5 aastat, hoiab rahvaarvu stabiilsena, kuid enamasti ei toimi). homoseksualism – üldiselt peetakse negatiivseks, samas tähendus erinev. Nt Melaneesias, homo on mees, kes sööb kastreerimata looma liha (homoseksuaalne akt). Rangem, kui soovitakse nt rahvaarvu tõsta. Ehk ei ole ainult loomulikkuse põhjused. Soorollid: 1) naturistid – looduse poolt määratud, mees ja naine erinevad, kultuur järgib neid erinevusi. Loodus võimsam kui kultuur. 2) nurturistid – inimene sünnib valge lehena, käitumine pole ette määratud. Soolised bioloogilised erinevused ei ole seotud kultuurilise käitumisega, soorollid õpitud (ük mõju).
• Liha lõhn ja maitse mõjutavad kaudselt liha toiteväärtust ja omastatavust. Meeldiva lõhna ja maitsega liha ergutab isu, seedemahlade eritumist ja soodustab sellega seedimist. • Liha lõhna ja maitse määrab suurel määral seasööda koostis.. • Heas toitumuses olevate loomade lihal on parem lõhn ja maitse lihaskoesisese rasvkoe sisalduse tõttu, seepärast eelistatakse nn. marmorjat liha. LIHA MAITSE JA LÕHNA KÕRVALEKALLE: • Kuldilõhn on omane kastreerimata suguküpsete isaste sigade lihale, see meenutab uriinilõhna. Kuldilõhn hakkab ilmnema suguküpsuse saabudes ja tugevneb vananemisega. • Kalalõhn tekib lihale, kui tapaeelsel perioodil söödetakse kalajahu või kalajäätmeid sigadele. LIHA ÕRNUS • Liha õrnus on kompleksnäitaja, mis liha söömise korral oleneb liha lõike-, rebimis-, muljumistugevusest, liha mahlasusest jne. • Liha õrnus on otseselt seotud sidekoesisaldusega,
· Lisasugunäärmete ülesandeks on luua spermatosoididele sobiv keskkond. · Emassuguelundid -- paarilised munasarjad ja munajuhad, emakas, tupp, tupeesik, häbe. Sisesekretsioonielundid. · Endokriinnäärmetel puuduvad juhad ja nad paiskavad oma sekreedi otse vereringesse. Hüpofüüs, kilpnääre, pankreas, neerupealised. · Ka sugunäärmed ja platsenta toimivad endokriinnäärmetena, mistõttu kastraatide käitumine erineb oluliselt kastreerimata loomade omast. Ringeelundkond. · Süda. Südamest juhivad verd välja arterid ja toovad südamesse tagasi veenid. Arterite lõpuosade ja veenide algusosade vahel asetsevad kapillaarid, kus toimub gaasivahetus. Veenidesse suubuvad ka umbselt algavad lümfikapillaarid, mis koguvad kehast lümfi ja suunavad veenidesse. Veri, lümf, vereloomeelundid. · Veres ülesandeks on transportida hapnikku ja toitaineid keha kõikidesse osadesse ja tuua
(sünnitusjärgne jne). Kui pikk see periood on, on väga varieeruv (n. Uus-Guineas 5 15 aastat, periood sellepärast pikk, et elati suht vaeselt ja sellepärast, et ema keskenduks ainult lapsele ning lapse heaolu saaks garanteeritud. · Homoseksualism on üldjuhul keelatud. Samas on erinev see, mida homoseksualismiks peetakse. Näiteks see, kui mees sööb kastreerimata sea liha, peetakse teda homoks. Tolerantsemad ollakse sellistes ühiskondades, kus on tõsine toidunappuse oht ning ei taheta rahvaarvu väga tõsta. Soorollid: Naturistid konservatiivsemal seisukohal. Nende seisukoha järgi on mees ja naine olemuslikult, bioloogiliselt erinevad. Nurturistid kõik soorollid on õpitud, ühiskond võib mõjutada nende soorollide kujunemist nagu ise tahab. Ühiskond õpetab kõike. Ühiskond nõuab mehelt ja naiselt erinevaid rolle ja
On ka reeglid, mille puhul suguühe keelatud: 1) kuupuhastus 2) raseduse lõppfaas 3) teatud periood sünnitusejärel, näiteks dauidel 5 aastat. Mõte on selles, et naine ei jääks uuesti rasedaks, saaks last kasvatada, kuid naised ei taha seda järgida. 4) suguühtest peaks hoiduma lähedase surma ja matuste vahel 5) samuti enne jahilkäiku/kalapüüki Mida peetakse homoseksualismiks: mees sööb kastreerimata sea liha. Homoseksuaalsus on keelatud ühiskondades, kus on keelatud abort ja lastetapmine, tahetakse laste arvu tõsta (rahvaarvu). Soorollid Homoseksuaalsusesse suhtutakse negatiivselt, sest see on ebaloomulik ja sel viisil ei saada järglasi. Võib olla loomulik ka loomadele. ei saa pidada ebaloomulikuks. 1) Lähenemine naturistid ehk konservatiivid, kes väitsid, et mees ja naine on loodud bioloogiliselt erinevaks ja järgivad seda (loodus määrab) 2) ..
Liha lõhna ja maitse määrab suurel määral seasööda koostis. Nii näiteks kalajahu või kalajäätmete söötmine sigadele tapaeelsel perioodil põhjustab lihal ebameeldiva kalalõhna. Heas toitumuses olevate loomade lihal on parem lõhn ja maitse lihaskoesisese rasvkoe sisalduse tõttu, seepärast eelistatakse nn. marmorjat liha. Liha maitse ja lõhna kõrvalekalletest on olulisemad kuldilõhn ja kala maitse. Kuldilõhn on omane kastreerimata suguküpsete isaste sigade lihale, see meenutab uriinilõhna. Kuldilõhn hakkab ilmnema suguküpsuse saabudes ja tugevneb vananemisega. Kuldilõhn on tingitud põhiliselt skatooli- ja androstenoonisisaldusest lihas. Liha õrnus on üks olulisemaid sensoorseid näitajaid. Liha õrnus on kompleksnäitaja, mis liha söömise korral oleneb liha lõike-, rebimis-, muljumistugevusest, liha mahlasusest jne. Liha õrnus
annaabi.ee 
