Lambakasvatuse konspekt
% 5,2 3,8
tagakoot, kg 0,65 0,6
% 6,1 5,8
kokku, kg 1,85 1,5
% 17,5 14,4
8 kuu vanuste eesti valgepealiste ja nende ildefransi ristandite liha ja selja pikima lihase
keemiline koostis karjamaanuumal (Piirsalu, 2000)
Näitaja Katserühm (IFxEV) Kontrollrühm (EV)
Lihakeha (Lihas +rasv)
Kuivaine 37,02 39,33
Proteiin 17,92 17,14
Rasv 18,25 21,36
Mineraalained 0,85 0,83