Fourth level läbi 3,65 m kõrguste vahtrapuusöega Fifth level täidetud tünnide. Tootmiseks kasutatakse vaid parimat maisi, rukist ja otra. Tehase läheduses asuva sügava rauavaba allika vett kasutatakse viski tootmiseks tänapäevani. Vaadid valmistatakse käsitsi valgest ameerika tammest ja põletatakse seest, et karamelliseerida puidus sisalduvad naturaalsed suhkrud. See lisab viskile rikkaliku merevaiguvärvi ning iseloomulikud aroomid ja maitseomadused. Serveerida rohke jääga või kokteilides. Label 5 Click to edit Master text styles Second level Label 5 viski on Third level traditsioonilisel meetodil
12 TEHNOLOOGIA: 1. Pesta ja koorida pirn, poolitada, eemaldada südamik ja viilutada pikiti. 2. Valmistada suhkrusiirup. Selleks kuumutada potis vesi, sidrunist pressitud mahl, punane vein ja vaniljesuhkruga. 3. Asetada pirniviilud siirupisse, kuumutada u. 10min ja siis tõsta pott tulelt ning lasta seista 15 minutit. 4. Vahustada vahukoor koos fetajuustuga 5. Karamelliseerida kreeka pähklid. Selleks sulatada pannil mesi ja lisada pähklid. Segada pähkleid pidevalt, et need kõrbema või suitsema ei hakkaks. 6. Asetada eelnevalt jahutatud taldrikule pirni viilud, selle peale panna lusikatäis fetakreemi ja lisada karamelliseeritud pähklid. 7. Kaunistada melissilehega. 13 3. TÖÖVAHENDID JA NÕUD Köögi sisustus Kogus