sertifitseerimist. Kontrollitud puidu sertifitseerimine on suunatud ettevõtetele, mis kasutavad FSC segapäritoluga puidu (mixed sources) skeemi, kus sertifitseeritud materjali segatakse kindlaksmääratud tingimustel kontrollitud allikatest pärineva, kuid sertifitseerimata materjaliga. Sellisel juhul välistatakse sertifitseerimata materjali seast selline puit, mis pärineb keskkonna ja sotsiaalses mõttes kõige kahjulikematest allikatest. Oluline on meeles pidada, et Kontrollitud Puidu sertifikaat ei anna õigust ettevõttel kasutada FSC tootemärgist kontrollitud allikatest pärit materjalil. FSC sertifikaate väljastavad akrediteeritud sertifitseerijad, mitte FSC ise. Sertifitseerijad peavad vastama FSC poolt määratletud nõuetele ning FSC tingimuste täitmine on süstemaatilise järelvalve all. Akrediteerimist ja järelvalvet teostab FSC-st eraldiseisev organisatsioon ASI (ingl
Kui on aru saadav, et kartulimardikas ei ole võrreldes muude kahjuritega nii ohtlik, oleks selle riiklik seire ikkagi vajalik, sest suured vahemaad, mida mardikad lennates läbida suudavad, võivad nullida kogu suvise hävitustöö. 10 Kokkuvõte Kartulimardikas ei pruugi invasiivsetest liikidest olla kõige kahjulikum loodusele, kuid on kahtlemata üks kahjulikematest inimtegevusele. Kuna kartulimardikas on väga kaval, suure paljunemis- ja kohanemisvõimega liik, on tema tõrjumine ja hävitamine küllaltki raske. Kuna riikidel puudub praegu ka kindel seireprogramm, võib isegi siis, kui ühel riigil neist vabaneda õnnestub, liik enda taastada, sest nende võime lennata ja tuuleiilidega sadu kilomeetreid liikuda on väga hea. Minu arvates on ainukeseks lahenduseks kartulimardikas uuesti karantiinsete kahjurite
raskekoelisemad lihad, mida enne hautamist võib parema maitse saavutamiseks kergelt pruunistada. Kuna hautades valmib toit vähese veega ja omas mahlas ning seda ära ei kurnata, siis vitamiinid ja mineraalid jäävad toidu sisse, kuid hautamise kahjuks räägib siinkohal selle pikk kestvus - liialt kaua kuumutatud toidus hävib olulisel määral kasulikku. Üheks rohkestikasutatavaks toiduvalmistusviisiks on praadimine, samas on praadimine kindlasti üks kahjulikematest toiduvalmistusviisidest, kuna see toimub enamasti rohkes õlis ning kõrgel kuumusel, mille käigus tekivad inimorganismile kahjulikud kantserogeensed ühendid. Kui siiski praadida, siis võimalikult lühikest aega ning kindlasti mitte toitu liialt pruunistades. 20 Praadimise tervislikumaks alternatiiviks on ahjus küpsetamine, mis ei nõua toidule lisamiseks liigset rasva