Mardi-kadri eelmäng Mardi ja kadripäeva rahvusvaheliseks vasteks on tänapäeval ka meie mail üha enam juurduv halloweeni tähistamine. Teades mardi ja kadripäeva sügavamat tähendust, võime tähistada halloweeni mardi ja kadripäeva eelmänguna. Kõigi nimetatud tähtpäevade ühiseks mõtteks on astuda rõõmu ja naeruga vastu süvenevale pimedusele ja külmale. Mardid ja kadrid sopsutavad kase, kuuse ja kadakaokstega virgeks pererahvast. Nii nagu igas pungas on ootel järgmisel kevadel puhkevad võrsed, lehed ja õied, nii on ka meist igaühe südames ootel uus puhkemine. Kadripäev, 25. november Kadri? Kadripäev on nime saanud Aleksandria pühaku Katariina järgi. Katariina oli 18 aastane noor haritud neiu, kes astus vastu imperaator Maximusele, kes kristlasi hukkas. Keiser proovis ta usku proovile panna, kuid Katariina pööras oma veenjad hoopis ristiusku
Valminud käbid aitavad neeru- ja põiehaiguste puhul, samuti soole-, mao- ja eesnäärmehädade korral. Neil on söögiisu tekitav toime, soodustavad uriinieritust. Haiguste ärahoidmiseks soovitatakse rahvameditsiinis iga päev süüa mõni marikäbi. Särinal ja terava leegiga põlevatel kadakaokstel on desinfitseeriv ja õhkupuhastav toime. Tubasid ja loomalautasid suitsutati kadakasuitsuga haiguste ajal. Ka puunõusid, eriti piimanõusid, hautati või suitsutati kadakaokstega, kui neil oli halb lõhn või maitse. Kadakasuitsus suitsutatud liha saab hea maitse. Rahvameditsiin omistab hariliku kadaka viljadele seedimist soodustava (digestiivse), diureetilise ja antiseptilise toime. Nende tarbimisest peaksid aga hoiduma rasedad. Kadakakäbitee valmistamiseks lisatakse 1/4 l veele 15 purustatud käbi, kuumutatakse keemiseni ja lastakse tõmbuda 10-15 minutit, seejärel kurnatakse. Päevas võib tarvitada kuni kolm tassitäit.
Serveerida kartulite ja seenesalatiga. METSLINNUD Pohladega hautatud metsis Metsis, või, sibul, pohlad, sool. Valmistamine: 1. Keeta puljong: linnu kael, jalad, tiivad. 2. Lind tükeldada, pruunistada võis, tõsta välja ning võis pruunistada sibul. Liha panna tagasi, lisada puljong ning hautada tund. 15 min enne valmimist lisada sool, pohlad, puljongiga segatud jahu. Metsisepraad Metsis, või, pekk, sool Valmistamine: 1. Eemaldada sisikond, toppida täis kuuse- või kadakaokstega, riputada 2 nädalaks jahedasse (8 C). 2. Kitkuda, kõrvetada udusuled, eemaldada jalad, pea, tiivad, pesta, hõõruda seest-väljast soolaga, pikkida, valada üle sulavõiga, küpsetada praeahjus. Serveerida praekartuli ja pohlasalatiga. Metsis õlles Metsis, või, hapukoor, jahu, sool. Marinaad: õlu, õli, sibul, porgand, kadakamari, küüslauk Valmistamine: 1. Tükeldada küüslauk, sibul, porgand, lisada õli, õlu, kadakamarjad. 2
ideaalse linna julgele projektile. Ettepanek, mis oli sisaldanud kümneid soovitusi moodsa urbanismi tarbeks, jäi Leonardo kasti põhja lebama. Leonardo saatis mööda päevi koos kauni Ceciliaga, kes oli poetess. Nende vahel hakkas tekkima suur sõprus, kuid Leonardo oli juba ammu oma märkmiku kirjutanud: ,, Kes tahab maalida nägu, ei saa seda teha ilma sellega kokku sulamata." Nii pole ka teada, kas nende vahel võis midagi enamat olla. Pärast Firenzes tehtud maali ,,Tütarlaps kadakaokstega" oli ,,Cecilia Gallerani" Leonardo teiseks naise salapärasust kujutavaks portreeks. Kolmandaks sai aga ,,Mona Lisa". ,,Cavallo" Cavallo" ei olnud tühipaljas kuju, see oli koloss. Üksnes hobune pidi olema seitse ja pool meetrit kõrge. Koos pjedestaaliga, maapinnast kuni marssalikepi tipuni viisteist meetrit. Vahepeal lõpetas Moro lepingu ja ütles, et Leonardo seda enam edasi ei teeks kuid 1491. aastal lõpetab seitsme meetri kõrguse ,,Cavallo" savimudeli
Wacholder (vanaülemsaksa keeles on wachal "ärkvel" ja tar "puu") kirjeldab seda kui ärkvelolevat puud, sest kadakas on nagu valvur, toimib vahendajana inimeste ja nähtamatute vaimude maailma vahel. Suits ja suitsuohver on teine viis olnud vaimude maailmaga suhtlemisel. Kadakasuits on kuulunud keldi, germaani, slaavi, balti, soomeugri ja aasia hõimude tavapäraste rituaalide juurde. Ka tiibetlased teevad templites õnnistust paludes kadakasuitsu. Keskaegses Euroopas oli kadakaokstega suitsutamine tunnustatud võte katku vastu. Kadakal arvati olevat mitmekülgne ravitoime. Populaarsed ravimid olid vanarahvale kadakaõli ja marjad. On ütlemine, et kadakamarjades peitub üheks arsti või et kadakamarjas on väge 99 haiguse vastu. Kadakamarju söödi nii haiguste ennetamiseks, kui ka tiisikuse, reuma, © Ivar Sibul 2007 2012. DENDROLOOGIA ÜLDKURSUS - OKASPUUD 43 kõhu- ja peavalu, neeru- ja põiehädade leevendamiseks