Kaaliumi päevane soovitus on 3100-3500mg. Kaaliumi tähtsus: 1) Aitab neerudel eraldada paremini mürke ja muid kahjulikke aineid, 2) Oluline naha tervisele, 3) Madaldab vererõhku, 4) Aitab kulgeda lihaste tööl, 5) Hapnikuvahetuseks tähtis. 5 Jood Joodi sisaldus toidus ja vees sõltub pinnasest. Jääliustikega, mägise või suurte vihmasajudega piirkondade pinnas on tavaliselt joodivaene. Joodivaesetes piirkondades kasutatakse keedusoola jodeerimist. Kui tarbida joodi liigselt võib tekkida aknesarnased kahjustused nahale või struuma(kilpnäärme suurenemine). Joodi päevane soovitatav kogus on 150 µg. Joodi tähtsus: 1) Aitab põletada liigset rasva, 2) Kilpnäärme hormoonide jaoks vajalik, 3) Reguleerib organismis energia tootmist, 4) Vajalik kõnelemiseks, samuti juustele, nahale ja hammastele, 5) Vajalik närvisüsteemile.
väljendub kääbuskasvus, vaimses mahajäämuses, kehaosade proportsioonide häirumises. Näärme alatalitlus täiskasvanuil viib müksödeemi (limaturse) tekkele. Sellele on iseloomulik veepeetus, eriti näo ja kaela tursumine. Ka on sellele tõvele iseloomulik rasvumine, üldine nõrkus, inimesed näevad välja vanemad. Joodi puududel organismis tekkiv hüpofunktsioon järsult väljendunud kilpnäärme suurenemisega see on endeemiline struuma. Struumat täheldatakse joodivaesetes piirkondades (mägirajoonid). Raviks kasutatakse joodi. Ennetamise eesmärgil lisatakse veele ja toiduainetele joodi. Kilpnäärme hüperfunktsioon (hüpertüreoos) väljendub Basedow`tõvena, mille põhilised kliinilised sümptomid on kõhnumine, käte värisemine, punnsilmsus, südametegevuse ja psüühika häired. Haigel on tõusnud põhiainevahetus, uriiniga eritub eritub palju lämmastikku (kreatiini). Raviks pärsitakse hormooni hormooni produktsiooni joodi blokeerimisega.
annaabi.ee 
