India referaat
Nii koosnebki India elaniku toidusedel
peamiselt köögiviljast, riisist, leivast ja maitseainetest. Jõukamad saavad endale lubada ka
kana- ja lambaliha, millest valmistatakse hautisi ning varda- ja pajaroogi. (4)
Tüüpiline India söök on mitmekesine ja mitmekülgne elamus (loomulikult on Indias inimesi,
7
kes elatuvad lahjadest teravilja-, riisi- või jogurtitoitudest). India köök koosneb peamiselt
kohalikest toiduainetest, eeskätt värsketest köögiviljadest (kaasa arvatud läätsed, lillkapsad ja
oad), marineeritud ja konserveeritud köögiviljadest (marineeritud köögiviljad, vürtsikad
puuviljaroad ja India pipar jms), mereandidest, riisist ja leivast. Kuigi hindud puutuvad üha
enam kokku lääne toitudega, armastavad nad oma kööki ja enamik naudib korraliku India