Plaanid puhkusele minna? Võta endale majutus AirBnb kaudu ja saad 37€ kontoraha Tee konto Sulge
Facebook Like

Itaalia köök - sarnased materjalid

pasta, htus, rooga, giga, itaallased, pearoog, sidrunimahl, suhkruga, valikus, spaghetti, kastmeid, nendest, nisujahu, puuvilju, juustuga, rasvaga, segamini, mannapuder, vaks, munarebu, ldiselt, sidrunimahla, aromaatset, sugugi, restoran, tipus, hilis, saapa, spetsiaalsed, sajandiks, veinimaa, petab, kalast, mitmekesine, supp, lauakombed, pearoa
12
doc

Itaalia köök

TALLINNA TEENINDUSKOOL Kairi Ütsik T11HT ITAALIA KÖÖK Referaat Juhendaja: Riina Laht Tallinn 2009 SISUKORD SISSEJUHATUS...........................................................................................3 1.Itaalia köök........................................................................................

Toiduainete õpetus - Kutsekool
43 allalaadimist
20
pptx

Itaalia köök

Itaalia rahvusköök Click to edit Master text styles Itaalia toiduainete valik on väga Second level mitmekesine ning rikkalik. Sooja ning ...

toiduainete sensoorse... -
13 allalaadimist
3
docx

Itaalia köök

Itaalia köök Itaallased jumaldavad head toitu ning veedavad söögilaua taga üsna märkimisväärse osa oma elust. Juba pealelõunal hakatakse töökohas rääkima sellest, kuhu õhtul sööma minnakse ja millist rooga tellitakse. Kuigi päeva keskel, poole ühe ja poole kolme vahel süüakse ka lõ...

Toit ja toitumine - Põhikool
2 allalaadimist
4
rtf

Itaalia köök

Itaalia köök Õpilane: Õpetaja: Itaalia toiduainete valik on väga mitmekesine ning rikkalik. Sooja ning nisuküllase kliima tõttu kasvab siin palju taimi, mida meil kas üldse pole või mille kasvatamine on võimalik vaid kasvuhoonetes: Artishokk, Spargel, Rooskapsas, Baklazhaan, Oliivi ...

Kokandus - Põhikool
35 allalaadimist
9
pptx

Itaalia köök

Itaalia köök Kulla&Liisi 10HP Itaalia köögist Ø Juured ulatuvad 4.saj Ø Itaalia kööki loetakse Lõuna-Euroopa köögi emaks Ø Paljud Itaalia toidud on pärit antiiksest Itaaliast -veinid ja juustud(parmesan),Toscana maakonna oliivõli,Milano(parma sink ja salaami) Ø Vähe komponente,mitmekesine...

Rahvusköök - Keskkool
11 allalaadimist
4
doc

Itaalia köök

Itaalia kõledaid pärineb contadino'st ehk köök kaljusid. talupojakultuurist. Seda iseloomustavad Kuumast, värsked toiduained ja lihtsad Enamus kuivast valmistamistehnikad. Liha, kala ja inimesi lõunaosast juurviljad ...

Käsitöö - Põhikool
97 allalaadimist
19
pptx

Itaalia köök

Itaalia köök Kerli Purask Üldandmed Itaalia kohta: Pealinn: Rooma Pindala: 301 230 km2 Riigikeel: Itaalia Rahvaarv: 60 626 600 (2011) Rahvastiku tihedus: 199,8 in. km2 Riigikord: Parlamentaarne vabariik President: Giorgio Napolitano Peaminister: Silvio Berlusconi Iseseisvus: 17.03....

Köögi õpetus - Kutsekool
30 allalaadimist
11
pptx

Itaalia köök

Itaalia köök Stiina Siraki HT12-KE Ülevaade riigist Riik - Itaalia Pealinn ­ Rooma Asukoht ­ Euroopa Pindala - 301 338 km2 (koos Sardiinia ja Sitsiiliaga) Rahvaarv - 60,6 miljonit (2010) Haldusjaotus - 20 maakonda, mis omakorda jagunevad 110 provintsiks ja 8101 vallaks Religioonid -...

Kultuurilugu - Kutsekool
12 allalaadimist
18
pptx

Itaalia köök

Itaalia köök Pauletta talmon 9a ksg Toiduained, mida itaalias kasutatakse Oliiviõli Tomatid Ansoovis Kapparid Artisokk Lillkapsas Viinamarjad Seened Oliivid Prosciutto sink Rukola Mozzarella söögiriistad Erinevad toitumistavad ajaloost Cucina altoborghese Cucina povera ...

Rahvusköök - Põhikool
12 allalaadimist
10
odt

Itaalia rahvusköök

TALLINNA TEENINDUSKOOL Helen Vaku KM12-PE Referaat Itaalia Rahvusköök juhendaja: AnnelyKallo Tallinn 2012 Helen Vaku Itaalia Rahvusköök SISUKORD Sissejuhatus................................................................................................................3 Rahvusköök.............................................................................................................

Kokandus - Keskkool
32 allalaadimist
7
doc

Hispaania köök

...jms. Hispaania köögi juurde kuuluvad kahtlemata mereannid ­ mitmesugused kalad, molluskid, teod, vähid. Magustoitudest on populaarseimad ensaimadas (Mallorca magus kook), samuti pudingud ning mandlikreemiga pirukad. Hispaanias juuakse peamiselt kolme sorti kohvi: cafe solot (itaalia espresso sarnane must kohv), cortadot (piimaga kohv) ning cafe con lechet ( so. cafe latte ehk pooleldi piimast, pooleldi kohvist koosnev jook). Kasutatud kirjandus www.horizontravel.ee 6 www.toidutare.ee www.neti.ee www.google.e ...

Kultuurilugu - Kutsekool
58 allalaadimist
15
odp

Hispaania köök

...reannid ­ mitmesugused kalad, molluskid, teod, vähid. Hispaania köök , Hispaania köök Magustoitudest on populaarseimad ensaimadas (Mallorca magus kook), samuti pudingud ning mandlikreemiga pirukad. Hispaanias juuakse peamiselt kolme sorti kohvi: cafe solot (itaalia espresso sarnane must kohv), cortadot (piimaga kohv) ning cafe con lechet ( so. cafe latte ehk pooleldi piimast, pooleldi kohvist koosnev jook). Hispaania köök Tänu roomlaste algatatud viinamarjakasvatuskultuurile on Hispaania tänapäeval üks maailma suurimaid veinitootjaid. Hispa...

Kokandus - Keskkool
36 allalaadimist
10
doc

Jaapani köök

... 3900 saarest, enamus neist on pisikesed. Suuri saari on 4: Honsh (231000 km2), Hokkaido (83500 km²), Kysh (42000 km²) ja Shikoku (19000 km²). Kõigi saarte maismaapindala koos Venemaa poolt okupeeritud Põhjaterritooriumiga (Lõuna-Kuriili saared) on kokku 377829 km², mis on suurem kui Itaalia, kuid väiksem, kui Rootsi. Jaapan on väga mägine maa, mägedega on kaetud 70% territooriumist. Enamik kõrgeid mägesid on suurimal, Honshu saarel. Piki Honshu saare keskosa kulgeb mäeahelik, mida kutsutakse Jaapani Alpideks. Jaapani saared ulatuvad läbi mitme kliimavööndi. Põhjapoolseimal Hokkaido sa...

Kokandus - Keskkool
62 allalaadimist
12
doc

Hiina köök

Tõrva Gümnaasium Reelika Kase 11 klass Hiina köök Referaat Tõrva 2009 Sisukord SISSEJUHATUS.......................................................................................lk 3 HIINA............................................................................................................................

Geograafia - Keskkool
56 allalaadimist
10
doc

Hiina Köök

Pärnumaa Kutsehariduskeskus HIINA KÖÖK Koostajad: Marleen Alle Helena Vahar Ron-Jürgen Kuld K-12A PÄRNU 2013 Hiina Hiina Rahvavabariik on 9,5 miljoni ru...

Kultuurilugu - Kutsekool
5 allalaadimist
25
doc

Hiina köök

SISUKORD SISSEJUHATUS.................................................................................................................................2 1 HIINAST JA HIINA KÖÖGIST......................................................................................................3 1.1 Ajaloost............................................................................................................................

Toitlustusettevõtte töö... - Eesti Hotelli ja Turismikõrgkool
51 allalaadimist
12
ppt

Itaalia

ITAALIA VABARIIK Asukoht kaardil. Itaalia ulatub 800km pikkuselt Vahemerre. Valdav osa Itaaliast on mägine. Põhjas asetsevad Alpid. Nendest lõunasse jäävad sügavad orud, kus asuvad Itaalia suurimad järved Garda järv, Como järv, Lago Maggiore. Alpide jätkuks Kirde-Itaalias on Dolomiidid. Piki kogu Ita...

Geograafia - Keskkool
32 allalaadimist
8
doc

Maailma köögid

... Juhataja: NIMI AASTA 2007 Hispaania köök 1 Hispaania köök on tüüpiline Vahemere maade köök, mida iseloomustab maitserohelise, tomatite, baklazaanide, pipra ja oliivide rohkus. Kuna Vahemere maade road on sarnased, võib nii mõnigi hispaania hõrgutis meenutada itaalia või prantsuse köögi toite. Hispaania köök on väga lihtne, siin domineerivad aed- ja juurviljad talupoegade söögilaualt ­ sibul, küüslauk, pipar, maitseroheline. Maitseaineid tarvitavad hispaanlased mõõdukalt, üksnes safranit pannakse toitudele palju. Kuna temperamentsed hispaania kokad armastav...

Kokandus - Kutsekool
52 allalaadimist
15
ppt

Hispaania rahvusköök

...d pirukad), cocamallorquina (pitsasarnane suupiste), tortilla (omlett). Paella Magustoidud Ensaimadas (Mallorca magus kook) Crema Catalana ( karamellipuding) Mandlikreemiga pirukad. Crema Catalana Ensaimadas Kohvid cafe solot (itaalia espresso sarnane must kohv), cortadot (piimaga kohv) cafe con lechet ( so. cafe latte ehk pooleldi piimast, pooleldi kohvist koosnev jook). Cafe solot Cortadot Cafe con lechet Vein Maailma suurim veinitootja Suurepärane kvaliteet Rioja vein Väga head viinamarjakasv...

Hispaania keel - Keskkool
55 allalaadimist
5
docx

Itaalia

Itaalia Asukoht: (Anna-Margarita Nukk) Itaalia on vabariik, mille pindala on 301 245 km2. Riigi rahvaarv seisuga 2008 aastal on 59,8 miljonit inimest. Itaalia pealinn on Rooma (rahvaarv 3,8 miljonit). Teised suuremad linnad on Milano, Napoli, Torino, Genova, Palermo, Firenze ning Veneetsia. Itaalia asub 80...

Kultuurikeskkond ja selle mõju... - Eesti Ettevõtluskõrgkool Mainor
84 allalaadimist
10
doc

Itaalia

ITAALIA VABARIIK Koostaja: Helen Pihlak Õpetaja: Ene Lüüs Kool: Avinurme Keskkool Klass: 10. Itaalia on mänginud Euroopas tähtsat rolli alates roomlaste üle 2000 aasta tagusest võimsast impeeriumist. Kuulus saapakujuline maa jaotub kaheks väga erinevaks pooleks. ...

Geograafia - Keskkool
51 allalaadimist
13
ppt

Itaalia

Itaalia Pealinn Rooma Keel Itaalia keel Rahvaarv 60 000 000 Pindala 300 000 km² Rahaühik Euro Usund Katoliiklus Itaalia lipp Itaalia vapp 1. Abruzzo maakond 2. Apuulia maakond 3. Basilicata maakond 4. Calabria maakond 5. Campania maakond 6. Emilia Roma...

Geograafia - Põhikool
10 allalaadimist
8
pptx

ITAALIA

ITAALIA Mairis ASUKOHT Click to edit Master text styles Itaalia, ametliku nimega Itaalia Second level Third level Vabariik on riik Euraasia ...

Geograafia - Põhikool
4 allalaadimist
10
pptx

Itaalia

ITAALIA ÜLDANDMED · Parlamentaarne vabariik · Pealinn ­ Rooma · Pindala ­ 302 073 km2 · Riigikeel ­ Itaalia · Rahvaarv ­ 60 665 551 · President ­ Sergio Mattarella · Iseseisvus ­ 17. märts 1861 · Rahaühik ­ EUR ITAALIA AJALUGU · 9.saj....

Geograafia - Keskkool
1 allalaadimist
10
ppt

Itaalia

ITALY Pizza When we think of Italian cuisine, the first thought that comes to mind is Pizza. Yes, Italian Pizza is renowned the world over. 1 tsp yeast (fresh or dried) 6 tbsp lukewarm water ½ tsp sugar 1 tbsp olive oil 1 cup plain flour 1 tsp salt Mix together the yeast, w...

Inglise keel - Kutsekool
11 allalaadimist
8
odt

Itaalia kultuur

Itaalia kultuur Itaalia köök Risotto on traditsiooniline Itaalia riisiroog. Pärit on risotto Põhja-Itaaliast, eeskätt Piemonte idaosast ning Lombardia lääneosast, kus laiuvad Itaalia suurimad riisipõllud. Risotto on Milano ja Torino köögi alustala. Risotto valmistamiseks kasutatakse ümara...

Kultuur - Põhikool
2 allalaadimist
652
pdf

Asjaajamise alused

...ientide soove ja vajadusi. Üle maailma levinud toitlustusettevõtete kettides on toitude valik ja teenindus lihtne. Nendes saab suhelda mistahes keeles. Paljudes riikides on ainult neile omased kiirtoiduettevõtted. Näiteks: Inglismaal – fish & chips, Saksamaal Würstel, Itaalias panini. Suurim kiirtoiduettevõtete kett maailmas on McDonald`s, Soomes ja Baltimaades Hesburger, USAs Carrols. Kiirtoitlustusettevõtete kettide kõrval on ka väga erinevate äriideedega üksikettevõtteid. KORDAMISEKS 1. Nimeta oma kodukoha take-away-tüüpi ettevõtteid. 2. Kirjelda kiirtoitlus...

Analüüsimeetodid... - Tartu Ülikool
20 allalaadimist
80
docx

Toidukauba õpimapp

...varsseller, apteegitill, bambusevõrsed, spargel. Mugulköögiviljad ­ kartul, mugulpäevalill, jamss, maapirn, bataat, maniokk, söödav ubajuur, taro. Õisikköögiviljad ­ brokkoli, lillkapsas, artisokk, itaalia hernes. Peaaegu kõiki köögivilju võib süüa toorelt, kuid kulinaarias on kasutusel hulgaliselt võtteid, kuidas köögivilju kuumtöödelda ning konserveerida. Levinumad võtted on keetmine, aurutamine, hautamine, praadimine, grillimine ja vokkimine. Kõik köögiviljad sisald...

TOIDUAINETE SENSOORSE... -
57 allalaadimist
193
docx

Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

... Euroopasse, LähisItta ja Kesk ja IdaEuroopasse. 32. Peamised turismisihtkohad Turismipiirkonnad Euroopa, Põhja Ameerika, Kesk Ameerika, Lõuna Ameerika, Aafrika, Aasia, Lähis ja Kesk Ida, Austraalia ja Okeaania - populaarsed sihtkohad 2010 a. Prantsusmaa, USA, Hiina, Hispaania, Itaalia, UK, Türgi, Saksamaa, Malaisia, Mehhiko ü Prantsusmaa ü USA ü Hispaania ü Itaalia ü Hiina ü UK ü Mehhiko ü Venemaa 15 ü Kanada ü Saksamaa PõhjaEuroopa ÜRO liigituse järgi selle regiooni koosseisu kuuluvad Island, Norra koos kuuluvate temale Svalbardi ja Jan May...

Turismiettevõtlus - Eesti Ettevõtluskõrgkool Mainor
86 allalaadimist
31
docx

Toiduvalmistamise alused

...druniviilu ja maitserohelisega) tükeldus viiludeks · Guljass (unga) ­ terava maitsega paks supp lihaga · Prantsuse sibulasupp (oignon) ­ paks püreetaoline supp (serveerimisel supi sisse saiaviil riivjuustuga, seejärel kuumutatatkse kuni juust on sulanud) · Minestrone (itaalia) ­ paks köögiviljasupp peekoni, singi, vorstiga (serveeritakse riivitud juustuga (parmesan)) EESTI RAHVUSKÖÖGIS · Kalasupp · Liha-klimbisupp · Hapukapsasupp · Hernesupp(vastlapäev) · Oasupp(vastlapäev) · Külasupp v.talupojasupp · Piimasupid (klimbi, kruubi,...

Toitlustus - Kutsekool
48 allalaadimist
9
doc

Erialane sõnastik

... ja võiga rikastatud kaste äädikast, veinist, estragonist ja salottsibulast Besamellkaste ­ valge põhikaste C Carne con chili - liha-oa ühepajatoit singiga Caldo verde ­ värskekapsasupp Cornetd beef ­ marineeritud keeduliha Crema de nuez ­ pähklikreem Carpaccio - väga populaarne Itaalia suupiste (hääldus:karpatsho), mis kujutab endast pipra, sidrunimahla ja oliiviõliga maitsestatud veisefileed. Cheddar - kollaka värvusega, naturaalse koorega, poolkõva Inglise lehmapiimajuust. Chorizo ­ vürtsikas sealihavorst Carpaccio ­ imeõhukesed (oliiviõli ja sidrunimahlaga) maitsestatud liha- või kal...

TOIDUAINETE SENSOORSE... -
8 allalaadimist
6
doc

Jamie Trevor Oliver

... deemon. 16-aastaselt asus õppima Westministeri Toitlustuskolledzis, praktiseeris mõni aeg Prantsusmaal. Oma õpiaastate jooksul töötas ühtede parimate kokkadega Londonis: · Maguskokana Antonio Carluccio restoranis The Neal Street Restaurant (üks parimaid Itaalia restorane Inglismaal) · Peakoka asetäitjana Rose Gray ja Ruth Rogers'i River Café-s 1998. aastal River Café-s töötades märkas teda võttegrupp, kes tegid antud kohvikust dokumentaalfilmi. Jamie elu muutus 1999. aastal, kui ta alustas kokasaate The Naked Chef saatejuhina ­ saate eesmärgiks...

Toiduainete õpetus - Kutsekool
11 allalaadimist
8
doc

Kodunetöö toidukaubaõpetus

...mised aromaatsed õlid muutunud ja oa pinnale tõmmatud ning seal karamelliseerunud ning muutnud oa tumedaks rikkalikult pruuniks. (ttp://www.coffeetea.info/ee ja http://www.naistemaailm.ee/?id=8384) MK 1 Kodune töö Toidukaubaõpetuses nr 2 Topelt röst e tumedaim röst e Itaalia või espresso röst on tumedaim röst, mis annab oale väga tugeva värvi ja särava õlise pinna. See röst toodab tõmmise, mis on täidlase kehaga, rikas, kinnitav ja eriti maitsekas. Kuigi eriti tugeva maitsega, on sel kohvil siiski madalam kofeiini ja happesisaldus kui vähem röstitud kohvidel. See o...

Toiduainete õpetus - Kutsekool
37 allalaadimist


Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli?

UUTELE LIITUJATELE KONTO MOBIILIGA AKTIVEERIMISEL +50 PUNKTI !
Pole kasutajat?

Tee tasuta konto

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun